Question

下列實(shí)驗(yàn)方法和解釋或結(jié)論都正確的是（　�。�

	實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/TD>	實(shí)驗(yàn)方法	解釋或結(jié)論
A	檢驗(yàn)CH2=CH-CHO中含碳碳雙鍵	將丙烯醛溶液滴入溴水中，溴水褪色	丙烯醛中碳碳雙鍵與溴單質(zhì)發(fā)生了加成反應(yīng)
B	確認(rèn)某無(wú)機(jī)酸濃溶液的溶質(zhì)	用蘸有濃氨水的玻璃棒放于試劑瓶口，有大量白煙	該無(wú)機(jī)酸一定為鹽酸
C	鑒別一份紅棕色氣體成分	濕潤(rùn)的淀粉碘化鉀試紙插入氣體中，試紙變藍(lán)	該氣體一定為Br2
D	探究高級(jí)脂肪酸甘油酯水解的條件	高級(jí)脂肪酸甘油酯中加入NaOH溶液加熱后不再分層	高級(jí)脂肪酸甘油酯發(fā)生皂化反應(yīng)

• A、A
• B、B
• C、C
• D、D

Answer 1

分析：A．碳碳雙鍵、-CHO均與溴水反應(yīng)；
B．濃硝酸、濃鹽酸均易揮發(fā)；
C．溴蒸氣、二氧化氮?dú)怏w均能氧化KI中的碘離子生成碘單質(zhì)；
D．堿性條件下水解生成高級(jí)脂肪酸鈉和甘油，均溶于水，而油脂不溶于水．

解答：解：A．碳碳雙鍵、-CHO均與溴水反應(yīng)，則將丙烯醛溶液滴入溴水中，溴水褪色，不能說(shuō)明碳碳雙鍵反應(yīng)，故A錯(cuò)誤；
B．濃硝酸、濃鹽酸均易揮發(fā)，則用蘸有濃氨水的玻璃棒放于試劑瓶口，有大量白煙，酸可能為硝酸，故B錯(cuò)誤；
C．溴蒸氣、二氧化氮?dú)怏w均能氧化KI中的碘離子生成碘單質(zhì)，則濕潤(rùn)的淀粉碘化鉀試紙插入氣體中，試紙變藍(lán)，氣體不一定為溴蒸氣，故C錯(cuò)誤；
D．堿性條件下水解生成高級(jí)脂肪酸鈉和甘油，均溶于水，而油脂不溶于水，則高級(jí)脂肪酸甘油酯中加入NaOH溶液加熱后不再分層，則皂化反應(yīng)完成，故D正確；
故選D．

點(diǎn)評(píng)：本題考查物質(zhì)的檢驗(yàn)、鑒別，把握物質(zhì)的性質(zhì)及性質(zhì)的差異為解答的關(guān)鍵，注意物質(zhì)的氧化性、油脂的水解、醛、烯烴的性質(zhì)即可解答，側(cè)重有機(jī)物性質(zhì)的考查，題目難度不大．