Question

將蔗糖水解并用新制的銀氨溶液檢驗其水解產(chǎn)物的實驗中，進行的主要操作有：
①加熱 ②滴入5滴稀硫酸 ③取20%的蔗糖溶液5mL ④加入銀氨溶液中 ⑤向混合溶液中加氫氧化鈉溶液調(diào)pH呈堿性．正確的操作順序是（　�。�

• A、③②⑤④①
• B、③②④⑤①
• C、③②①④①
• D、③②①⑤④①

Answer 1

考點：化學(xué)實驗操作的先后順序

專題：實驗題

分析：將蔗糖水解并用新制的銀氨溶液檢驗其水解產(chǎn)物的實驗中，進行的主要操作有：取一支試管加入少量蔗糖溶液選；蔗糖在酸性條件下水解，所以在蔗糖溶液中加入5滴稀硫酸選；水解需加熱煮沸幾分鐘選；醛基與銀氨溶液（或新制的氫氧化銅溶液）發(fā)生氧化反應(yīng)，須在堿性條件下，所以加入NaOH溶液中和其中的硫酸選；加入銀氨溶液（或銀氨溶液）；加熱至沸，根據(jù)觀察到現(xiàn)象判斷蔗糖的水解產(chǎn)物．

解答： 解：蔗糖水解的實驗的步驟為：③取20%的蔗糖溶液5mL→②滴入5滴稀硫酸→①加熱→⑤向混合溶液中加氫氧化鈉溶液調(diào)pH呈堿性→④加入銀氨溶液中→①加熱，觀察是否有銀鏡生成，所以正確的操作順序為：③②①⑤④①，
故選D．

點評：本題考查蔗糖的水解和水解產(chǎn)物的檢驗，題目難度中等，注意掌握化學(xué)實驗的基本操作中先后順序，明確反應(yīng)的原理及蔗糖的水解產(chǎn)物的檢驗方法為解答的關(guān)鍵．