Question

3．羧酸的酯化反應(yīng)的逆反應(yīng)是酯的水解反應(yīng)．在無(wú)機(jī)酸存在下，該水解反應(yīng)的產(chǎn)物為羧酸和醇；在堿存在下，該水解反應(yīng)的產(chǎn)物為羧酸鹽和醇．酸存在下水解反應(yīng)的程度小于堿存在下水解反應(yīng)的程度，這是因?yàn)閴A中和了水解得到的酸，促進(jìn)了酯的水解．

Answer 1

分析 酯化反應(yīng)與酯水解互為可逆反應(yīng)；酯在無(wú)機(jī)酸存在下，水解反應(yīng)為可逆反應(yīng)，產(chǎn)物為羧酸和醇，在堿存在下徹底水解，水解反應(yīng)的產(chǎn)物為羧酸鹽和醇，所以酸存在下水解反應(yīng)的程度小于堿存在下水解反應(yīng)的程度，據(jù)此分析解答．

解答 解：酯在堿性條件的水解可看作酯中C-O單鍵斷開(kāi)，RCO-結(jié)合水中的OH，-OR′結(jié)合水中的H，水解生成羧酸和醇，所以酯化反應(yīng)與酯水解互為可逆反應(yīng)，酯在無(wú)機(jī)酸存在下，水解反應(yīng)為可逆反應(yīng)，產(chǎn)物為羧酸和醇，在堿存在下，堿中和了水解得到的酸，促進(jìn)了酯的水解徹底水解，如：RCOOR′+NaOH→RCOONa+R′OH，
故答案為：酯化；酯；羧酸和醇；羧酸鹽和醇；小于；堿中和了水解得到的酸，促進(jìn)了酯的水解．

點(diǎn)評(píng) 本題考查了酯的水解，比較基礎(chǔ)，題目難度不大，注意酯的水解和酯的生成的本質(zhì)，注意酯水解酸堿性條件下產(chǎn)物的不同．