下列物質(zhì)中不能發(fā)生水解反應(yīng)的是（　�。�
A、乙酸乙酯B、淀粉
C、蛋白質(zhì)D、果糖
考點(diǎn)：消去反應(yīng)與水解反應(yīng)
專題：有機(jī)反應(yīng)
分析：A、乙酸乙酯在酸性條件下水解為乙酸和乙醇，在堿性條件下水解為乙酸鈉和乙醇；
B、淀粉在人體中最終水解為葡萄糖；
C、蛋白質(zhì)在一定情況下會(huì)水解成各種氨基酸；
D、單糖不水解．
解答： 解：A、乙酸乙酯在酸性條件下水解為乙酸和乙醇，在堿性條件下水解為乙酸鈉和乙醇，故A不選；
B、淀粉在人體中最終水解為葡萄糖，故B不選；
C、蛋白質(zhì)在一定情況下會(huì)水解成各種氨基酸，故C不選；
D、果糖屬于單糖，不能發(fā)生水解，故D可選；
故選D．
點(diǎn)評(píng)：本題考查了糖類、蛋白質(zhì)、酯類的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，主要考查幾類物質(zhì)的水解條件和水解產(chǎn)物．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

 已知A、B、C、D、E均為中學(xué)化學(xué)中常見物質(zhì)，在一定條件下相互轉(zhuǎn)化關(guān)系如下圖所示（反應(yīng)條件和部分產(chǎn)物已省略）．
①A常溫下為黃綠色的氣體單質(zhì)．
②B為一種常見變價(jià)金屬單質(zhì)，在冷的濃硫酸中會(huì)被鈍化．
③C的水溶液是一種無(wú)氧酸，且C的組成中含有與A相同的元素．
請(qǐng)回答：
（1）A元素在周期表中的位置為
 
，C的電子式為
 
．
（2）A與E反應(yīng)生成D的離子方程式為
 
．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

若NA表示阿伏加德羅常數(shù)，下列說(shuō)法正確的是（　�。�
A、2.3 g Na被O2完全氧化時(shí)，失去電子數(shù)為0.1NA
B、含有NA個(gè)氖原子的氖氣在標(biāo)準(zhǔn)狀況下的體積約為11.2 L
C、2 L 1 mol?L-1的醋酸中所含醋酸分子數(shù)約為2NA
D、標(biāo)準(zhǔn)狀況下，5.6 L CCl4含有的分子數(shù)為0.25NA

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

下列熱化學(xué)方程式中的反應(yīng)熱下劃線處表示燃燒熱的是（　　）
A、C6H12O6（s）+6O2（g）=6CO2（g）+6H2O（l）△H=-akJ/mol
B、CH3CH2OH（l）+
1
2
O2（g）=CH3CHO（l）+H2O（l）△H=-bkJ/mol
C、2CO（g）+O2（g）=CO2（g）△H=-c kJ/mol
D、NH3（g）+
5
4
O2（g）=NO（g）+
6
4
H2O（g）△H=-d kJ/mol

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

下列指定微粒的個(gè)數(shù)比為2：1的是（　�。�
A、Be2+離子中的質(zhì)子和電子
B、
 
2
1
H原子中的中子和質(zhì)子
C、NaOH晶體中的陽(yáng)離子和陰離子
D、Na2O2固體中的陰離子和陽(yáng)離子

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

阿伏加德羅常數(shù)用NA表示，下列敘述正確的是（　　）
①18g D2O含有電子數(shù)為10NA                  
②0.44gC3H8中含有的σ鍵總數(shù)目為0.1NA
③1mol Na2O2與水完全反應(yīng)時(shí)轉(zhuǎn)移電子數(shù)為2NA   
④28g 硅晶體中含有2NA個(gè)Si-Si鍵
⑤11.2LCl2通入足量氫氧化鈉溶液中充分反應(yīng)，轉(zhuǎn)移的電子數(shù)等于0.5NA
⑥200mL，1mol/LFe2（SO4）3溶液中，F(xiàn)e3+和SO42-離子數(shù)的總和是NA
⑦在常溫常壓下，0.1mol鐵與0.1mol Cl2充分反應(yīng)，轉(zhuǎn)移的電子數(shù)為0.3NA
⑧S2和S8的混合物共6.4g，其中所含硫原子數(shù)一定為0.2NA．
A、①②③⑤⑧B、④⑥⑦
C、①③⑤⑥⑦D、②④⑧

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

下列有機(jī)化合物的分類不正確的是（　�。�
A、
不飽和烴
B、
 芳香族化合物
C、  
苯的同系物
D、 
 醇

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

下列說(shuō)法正確的是（　�。�
A、丁烷的沸點(diǎn)高于丙醇
B、與苯酚是同系物
C、淀粉、纖維素互為同分異構(gòu)體
D、葡萄糖、果糖均能發(fā)生銀鏡反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

用NA代表阿伏加德羅常數(shù)，下列說(shuō)法正確的是（　�。�
A、標(biāo)準(zhǔn)狀況下，22.4LCl2和HCl的混合氣體所含分子總數(shù)為2 NA
B、標(biāo)準(zhǔn)狀況下，11.2L 乙醇所含的分子數(shù)為0.5NA
C、0.1molCH4所含的電子數(shù)一定為NA
D、22.4 L N2中所含的分子數(shù)一定為NA

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