【題目】下列有關糖類、油脂和蛋白質(zhì)的說法正確的是( )

A．蔗糖是一種還原性糖，能夠發(fā)生銀鏡反應

B．油脂水解的共同產(chǎn)物是甘油，與乙醇互為同系物

C．利用鹽析的方法可以用來分離、提純蛋白質(zhì)

D．糖類、油脂和蛋白質(zhì)一定都含有碳、氫、氧和氮元素

【答案】C

【解析】

試題分析：A、蔗糖不含醛基，不是還原性糖，故錯誤；B、油脂水解生成甘油為丙三醇，與乙醇不是同系物，故錯誤；C、分離提純蛋白質(zhì)可以利用蛋白質(zhì)的鹽析，故正確；D、蛋白質(zhì)含有氮元素，而糖類和油脂不含氮，故錯誤。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列關于鹽類水解的說法錯誤的是（ ）

A．pH相等的①NaHCO3、②Na2CO3、③NaOH溶液的物質(zhì)的量濃度大�。�③＞②＞①

B．濃度均為0.1mol/L的①(NH4)2CO3、②(NH4)2SO4、③(NH4)2Fe(SO4)2溶液中，c(NH4+)的大小順序為：①＞②＞③

C．在NH4Cl溶液中加入稀HNO3，能抑制NH4+水解

D．在CH3COONa溶液中加入冰醋酸，能控制CH3COO-水解

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列敘述正確的是（ ）

A．硅在自然界中以單質(zhì)形式存在

B．SiO2不與任何酸反應

C．水玻璃屬于混合物，可用于制備木材防火劑

D．硅酸溶膠常用作干燥劑，可由二氧化硅與水反應制得

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】五種短周期元素的某些信息如表所示：

元素

有關信息

X

最高價氧化物對應的水化物能與其氣態(tài)氫化物反應生成鹽

Y

M層上有3個電子

Z

短周期元素中原子半徑最大的主族元素

W

其單質(zhì)是淡黃色固體

Q

最高正價與最低負價代數(shù)和為6

下列說法正確的是（ ）

A．簡單離子的半徑大小順序為W＞Q＞Z＞Y

B．Z單質(zhì)在氧氣中燃燒后的產(chǎn)物不能使品紅溶液褪色

C．單質(zhì)熔點高低的順序為Z＞Y＞X

D．Z與W元素只能形成原子個數(shù)比為2∶1的化合物

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】在常溫下，發(fā)生下列幾種反應：①16H＋＋10Z－＋2XO4－=2X2＋＋5Z2＋8H2O；②2A2＋＋B2=2A3＋＋2B－；③2B－＋Z2=B2＋2Z－。根據(jù)上述反應，判斷下列結(jié)論錯誤的是( )

A. 溶液中可發(fā)生：Z2＋2A2＋=2A3＋＋2Z－

B. Z2在①、③反應中為還原劑

C. 氧化性強弱的順序為：XO4－＞Z2＞B2＞A3＋

D. X2＋是XO4－的還原產(chǎn)物

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列離子方程式書寫正確的是（ ）

A．氧化亞鐵溶于稀硝酸：FeO + 2H+ == Fe2+ + H2O

B．往CaCl2溶液中通入少量的CO2： Ca2＋＋CO2＋H2O＝CaCO3↓＋2H＋

C．碳酸氫銨溶液中加入過量氫氧化鈉溶液：HCO3－ + OH－＝CO32－+ H2O

D．向澄清石灰水中滴加少量的NaHCO3溶液：Ca2＋＋OH－＋HCO3－＝CaCO3↓＋H2O

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列說法正確的是（ ）

A．合成纖維和光導纖維都是新型無機非金屬材料

B．明礬凈水原理是吸附，不涉及化學變化

C．SO2與FeSO4溶液使酸性高錳酸鉀的紫色褪去原理相同

D．坩堝主要用于給固體加熱，可用坩堝將燒堿加熱融化

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列有機物命名正確的是（ ）

A．2，4， 5-三甲基-5-乙基辛烷

B．2， 5-二甲基-4-乙基己烷

C．3-甲基-4-乙基戊烷

D．2，3-二甲基-4-戊烯

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】暗紫色化合物A具有綠色、高電壓和高能量的特點，近年來引起了電化學界的高度重視。在常溫和干燥的條件下，化合物A可以穩(wěn)定的存在，但它在水溶液中不穩(wěn)定，一段時間后轉(zhuǎn)化為紅褐色沉淀，同時產(chǎn)生一種氣體單質(zhì)。某興趣小組的同學對化合物A進行組成分析，確定A中僅含有O、K、Fe三種元素。取3.96g化合物A的粉末溶于水，滴加足量的稀硫酸，向反應后的溶液中加入含有0.08mol KOH的溶液，恰好完全反應。過濾，將洗滌后的沉淀充分灼燒，得到紅棕色固體粉末1.60g；將所得濾液在一定條件下蒸發(fā)可得到一種純凈的不含結(jié)晶水的鹽10.44g。

（1）化合物A的化學式為 ；化合物A與H2O反應的離子方程式為 。

（2）化合物A還可作為一種“綠色高效多功能”水處理劑。原因是 。

（3）化合物A的制備還可通過氧化法，試寫出在KOH存在條件下用次氯酸鉀氧化氫氧化鐵制備A的化學方程式 。

（4）目前，人們針對化合物A的穩(wěn)定性進行了大量的探索，并取得了一定的進展。下列物質(zhì)中有可能提高化合物A水溶液穩(wěn)定性的是

A．亞硫酸鈉 B．KOH C．醋酸 D．Fe(NO3)3

（5）為研究溫度對化合物A水溶液穩(wěn)定性的影響，請設計一個實驗方案 。

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