8分）下表是某食品包裝袋上的說明，從表中的配料中分別選出一種物質(zhì)填在相應(yīng)的橫線上。

品　名
××××××
配　料
精煉植物油、鮮雞蛋、精面粉、碳酸氫鈉、日落黃、甜蜜素、山梨酸鉀等
保質(zhì)期
90天
生產(chǎn)日期
標(biāo)于包裝袋封口上
 (1) 富含蛋白質(zhì)的是________________ （2）富含糖類的是______________
（3）富含油脂的是_________________（4）屬于防腐劑的是　                

(1) 鮮雞蛋  （2）精面粉  （3）精煉植物油  （4）山梨酸鉀

解析

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

食物是維持人類生命和健康的支柱．下表是某食品包裝袋上的說明（　�。�
品名 ***蔬菜蘇打餅
配料 面粉、鮮雞蛋、精煉食用植物油、白砂糖、奶油、食鹽、脫水青菜、橙汁
保質(zhì)期 十二個月
生產(chǎn)日期 2011 年8月20日
對上表中各種配料的成分的理解不正確的是（　�。�

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

8分）下表是某食品包裝袋上的說明，從表中的配料中分別選出一種物質(zhì)填在相應(yīng)的橫線上。

品　名

××××××

配　料

精煉植物油、鮮雞蛋、精面粉、碳酸氫鈉、日落黃、甜蜜素、山梨酸鉀等

保質(zhì)期

90天

生產(chǎn)日期

標(biāo)于包裝袋封口上

 (1) 富含蛋白質(zhì)的是______________ __ （2）富含糖類的是______________

（3）富含油脂的是_________________（4）屬于防腐劑的是　                

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2013屆江蘇省高二第一學(xué)期期中考試化學(xué)試卷 題型：填空題

（1）(5分)下列常用物質(zhì)：

A．碳酸氫鈉   B．阿斯匹林  C．葡萄糖  D．苯甲酸鈉  E．檸檬黃

請用字母填空：

具有解熱鎮(zhèn)痛療效的是________，可直接進入人體血液補充能量的是________ ，可用作食品防腐劑的是________，常用作食品著色劑的是________，常用作治療胃酸過多的抗酸劑的是________。

（2）（6分）人體健康與食品、藥物等關(guān)系密切。

①有些學(xué)生從小偏食，不愛吃水果、蔬菜，結(jié)果營養(yǎng)缺乏、發(fā)育不良，這主要是由于攝取______________（選填“脂肪”、“維生素”或“蛋白質(zhì)”）不足引起的。

②生活中應(yīng)合理地攝取人體必需的元素，體內(nèi)________含量過高，會引起甲狀腺疾病。

③糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)。其中蛋白質(zhì)被攝入人體后，在酶的作用下水解為_______________________（寫名稱）。

④小蘇打可用來治療胃酸過多，請寫出該反應(yīng)的離子方程式

___________________________________________________。

⑤可以幫助流感病人解熱鎮(zhèn)痛的藥物是______________（選填“青霉素”或“阿司匹林”）。

（3）(4分)下表是某食品包裝袋上的說明，從表中的配料中分別選出一種物質(zhì)填在相應(yīng)的橫線上。

品　　名

×××

配　　料

鮮雞蛋、精面粉、白砂糖、精煉植物油、奶油、奶粉、食鹽、檸檬汁等

保質(zhì)期

240天

生產(chǎn)日期

標(biāo)于包裝袋封口上

①富含蛋白質(zhì)的是___________________，②富含糖類的是_______________________，

③富含油脂的是_____________________，④富含維生素的是_____________________。

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2013屆山東省濟南外國語學(xué)校高二上學(xué)期期中考試化學(xué)（文）試卷 題型：填空題

8分）下表是某食品包裝袋上的說明，從表中的配料中分別選出一種物質(zhì)填在相應(yīng)的橫線上。

品　名

××××××

配　料

精煉植物油、鮮雞蛋、精面粉、碳酸氫鈉、日落黃、甜蜜素、山梨酸鉀等

保質(zhì)期

90天

生產(chǎn)日期

標(biāo)于包裝袋封口上

 (1) 富含蛋白質(zhì)的是______________ __ （2）富含糖類的是______________

（3）富含油脂的是_________________（4）屬于防腐劑的是　                 

 

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