【題目】下列關(guān)于食品添加劑的說法不正確的是(  )

A.食品添加劑必須按衛(wèi)生部門的規(guī)定使用

B.食品添加劑必須用天然植物制造

C.檸檬黃常用來作著色劑,改善食品色澤

D.醋可用作防腐劑和調(diào)味品

【答案】B

【解析】

A.過量使用國家允許使用的食品添加劑,對(duì)人體有害,故食品添加劑必須按衛(wèi)生部門的規(guī)定使用,故A正確;

B.食品添加劑包括人工合成或天然的物質(zhì),故食品添加劑不一定用天然植物制造,故B錯(cuò)誤;

C.著色劑可改善食品色澤,檸檬黃是常用的著色劑,故C正確;

D.醋能使蛋白質(zhì)變性,能殺死細(xì)菌,可作防腐劑,醋也是常用的調(diào)味品,故D正確;

答案選B。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】在25℃時(shí),用0.125molL1的標(biāo)準(zhǔn)鹽酸滴定25.00mL未知濃度的NaOH溶液所得滴定曲線如圖所示,圖中K點(diǎn)代表的pH為(
A.13
B.12
C.10
D.11

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】等體積、物質(zhì)的量濃度之比為 6:2:3 AClx、BCly、CClz 三種鹽溶液分別與足量AgNO3溶液反應(yīng),生成等量沉淀,則 x:y:z 為:

A. 1:3:2 B. 1:2:3 C. 2:4:5 D. 2:3:1

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列食品添加劑與類別對(duì)應(yīng)正確的一組是

A. 著色劑——胡蘿卜素、苯甲酸鈉

B. 調(diào)味劑——亞硝酸鈉、味精

C. 防腐劑——氯化鈉、檸檬黃

D. 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑——醬油中加鐵、糧食制品中加賴氨酸

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列各組離子能大量共存于同一溶液中的是( 。
A.Fe2+ H+ NO3 SO42
B.Fe3+ NH4+ Cl I
C.Cu2+ Mg2+ NO3 Cl
D.Al3+ Na+ SO42 OH

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】胃酸的主要成分是(  )

A.鹽酸B.醋酸C.硫酸D.硝酸

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】某固體混合物中可能含有: K+、 Na+Clˉ、CO3、SO4等離子,將該固體溶解所得到的溶液進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn):

下列說法正確的是

A. 該混合物一定是K2CO3 NaCl B. 該混合物可能是 Na2CO3 KCl

C. 該混合物一定是Na2CO3 NaCl D. 該混合物可能是 Na2SO4 Na2CO3

【答案】B

【解析】焰色反應(yīng)呈黃色,說明一定含有Na+;加入過量硝酸鋇生成能溶于鹽酸的沉淀,原溶液一定含有CO3,一定不含SO4;加入過量硝酸鋇后的濾液中加入硝酸酸化的硝酸銀,生成白色沉淀,則原溶液一定含有Clˉ;根據(jù)以上分析,一定含有Na+、Clˉ、CO3,一定不含SO4,可能含有K+;所以該混合物可能是 Na2CO3、 KClK2CO3、NaCl,故B正確。

型】單選題
結(jié)束】
20

【題目】一定量的鈉和鋁的混合物與足量的水充分反應(yīng),沒有金屬剩余,收到2.24L氣體,下列說法一定正確的是

A. 所得氣體為氫氣 B. 所得氣體的物質(zhì)的量為 0.1 mol

C. 上述過程只發(fā)生一個(gè)化學(xué)反應(yīng) D. 所得溶液中只有一種溶質(zhì)

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】大霧天氣可致使高速公路關(guān)閉、航班停飛.霧能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng),霧屬于分散系中的( 。
A.膠體
B.懸濁液
C.溶液
D.乳濁溶液

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】滴定法是化學(xué)上常用的定量分析的方法.滴定的方法有酸堿中和滴定、氧化還原滴定、沉淀滴定、絡(luò)合滴定等.
(1)甲化學(xué)興趣小組取20.00mL待測(cè)稀鹽酸放入錐形瓶中,并滴加2~3滴酚酞溶液作指示劑,用0.2000molL1的標(biāo)準(zhǔn)NaOH溶液進(jìn)行滴定.重復(fù)上述滴定操作3次,并記錄數(shù)據(jù).
a.滴定時(shí)邊滴邊搖動(dòng)錐形瓶,眼睛應(yīng)觀察 . (填序號(hào))
A.滴定管內(nèi)液面的變化 B.錐形瓶?jī)?nèi)溶液顏色的變化
b.判斷滴定終點(diǎn)的現(xiàn)象是:
c.根據(jù)下列數(shù)據(jù):請(qǐng)計(jì)算待測(cè)鹽酸溶液的濃度為 mol/L.

滴定次數(shù)

待測(cè)液體積(mL)

標(biāo)準(zhǔn)NaOH溶液讀數(shù)記錄(mL)

滴定前讀數(shù)

滴定后讀數(shù)

第一次

20.00

0.40

20.40

第二次

20.00

4.00

24.00

第三次

20.00

2.00

24.10


(2)乙化學(xué)興趣小組利用氧化還原反應(yīng)滴定,測(cè)定了某工廠廢水中游離態(tài)氯的含量.實(shí)驗(yàn)如下:
①取水樣10.0ml于錐形瓶中,加入10.0ml的KI溶液(足量),滴入指示劑2~3滴.
②將自己配制的0.01molL1標(biāo)準(zhǔn)Na2S2O3溶液裝入滴定管中,調(diào)整液面,記下讀數(shù).
③將錐形瓶置于滴定管下進(jìn)行滴定,發(fā)生的反應(yīng)為:I2+2Na2S2O3=2NaI+2Na2S4O6 . 試回答下列問答:
a.步驟①發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)方程式為:;加入的指示劑是
b.步驟②應(yīng)使用式滴定管.
c.氯的所測(cè)濃度比實(shí)際濃度會(huì)偏大,造成誤差的原因可能是(填序號(hào))
A 配制標(biāo)準(zhǔn)Na2S2O3溶液定容時(shí),加水超過刻度線
B 錐形瓶水洗后直接裝待測(cè)水樣
C 裝標(biāo)準(zhǔn)Na2S2O3溶液的滴定管水洗后沒有潤(rùn)洗
D 滴定到達(dá)終點(diǎn)時(shí),俯視讀出滴定管讀數(shù);
E 滴定前尖嘴部分有氣泡,滴定后消失
(3)沉淀滴定所用的指示劑本身就是一種沉淀劑.已知一些銀鹽的顏色和Ksp(20℃)如下表,測(cè)定水體中氯化物的含量,常用標(biāo)準(zhǔn)硝酸銀溶液進(jìn)行滴定.

化學(xué)式

AgCl

AgBr

AgI

Ag2S

Ag2CrO4

顏色

白色

淺黃色

黃色

黑色

紅色

Ksp

2.0×1010

5.4×1013

8.3×1017

2.0×1048

2.0×1012

a.滴定時(shí),你認(rèn)為該滴定適宜選用的指示劑是下列中的 . (填序號(hào))
A.KBrB.KIC.K2S D.K2CrO4
b.向BaCl2溶液中加入AgNO3和KBr,當(dāng)兩種沉淀共存時(shí), =

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案