近幾年一種新型的甜味劑木糖醇悄悄地走入生活,進(jìn)入人們的視野,因?yàn)槟咎谴际且环N理想的蔗糖代替品,它具有甜味足,溶解性好,防齲齒,適合糖尿病患者的優(yōu)點(diǎn)。木糖醇是一種白色粉末狀的晶體,分子式為C5H12O5,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH2OH(CHOH)3CH2OH,下列有關(guān)木糖醇的敘述中不正確的是( )
A.木糖醇與葡萄糖、果糖不一樣,它不屬于單糖 |
B.木糖醇不能跟新制的Cu(OH)2反應(yīng)生成磚紅色沉淀 |
C.木糖醇與乙醇屬于同系物 |
D.木糖醇是一種五元醇,可以與羧酸在一定條件下發(fā)生酯化反應(yīng) |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
2013年4月24日,東航首次成功進(jìn)行了由地溝油生產(chǎn)的生物航空燃油的驗(yàn)證飛行。能區(qū)別地溝油(加工過(guò)的餐飲廢棄油)與礦物油(汽油、煤油、柴油等)的方法是
A.點(diǎn)燃,能燃燒的是礦物油 |
B.測(cè)定沸點(diǎn),有固定沸點(diǎn)的是礦物油 |
C.加入水中,浮在水面上的是地溝油 |
D.加入足量氫氧化鈉溶液共熱,不分層的是地溝油 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
下列營(yíng)養(yǎng)素中,不能為人體提供能量的是 ( )。
A.蛋白質(zhì) | B.糖類 | C.油脂 | D.纖維素 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
巴豆酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3—CH=CH—COOH,F(xiàn)有①氯化氫、②溴水、③純堿溶液、④2丁醇、⑤酸性KMnO4溶液,試根據(jù)巴豆酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),判斷在一定條件下,能與巴豆酸反應(yīng)的物質(zhì)是( )
A.只有②④⑤ | B.只有①③④ | C.只有①②③④ | D.①②③④⑤ |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
只用一種試劑就可以鑒別乙酸溶液、葡萄糖溶液、蔗糖溶液,這種試劑是( )
A.NaOH溶液 | B.新制的Cu(OH)2懸濁液 |
C.石蕊試液 | D.Na2CO3溶液 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
棉花和羊毛都具有的特點(diǎn)是( )
A.遇濃硝酸都顯黃色 |
B.灼燒后有燒焦羽毛的氣味 |
C.燃燒產(chǎn)物只有二氧化碳和水 |
D.在一定條件下能發(fā)生水解 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
下列關(guān)于某病人尿糖檢驗(yàn)的做法正確的是( )
A.取尿樣,加入新制Cu(OH)2懸濁液,觀察發(fā)生的現(xiàn)象 |
B.取尿樣,加H2SO4中和,再加入新制Cu(OH)2懸濁液,觀察發(fā)生的現(xiàn)象 |
C.取尿樣,加入新制Cu(OH)2懸濁液,煮沸,觀察發(fā)生的現(xiàn)象 |
D.取尿樣,加入Cu(OH)2,煮沸,觀察發(fā)生的現(xiàn)象 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
乙酸分子的結(jié)構(gòu)式為,下列反應(yīng)及斷鍵部位正確的是( )
(1)乙酸的電離,是①鍵斷裂
(2)乙酸與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng),是②鍵斷裂
(3)在紅磷存在時(shí),Br2與CH3COOH的反應(yīng):CH3COOH+Br2CH2Br—COOH+HBr,是③鍵斷裂
(4)乙酸變成乙酸酐的反應(yīng):2CH3COOH―→ +H2O,是①②鍵斷裂
A.僅(1)(2)(3) | B.(1)(2)(3)(4) |
C.僅(2)(3)(4) | D.僅(1)(3)(4) |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
下列說(shuō)法正確的是( )
A.1 mol葡萄糖水解能生成2 mol CH3CH2OH和2 mol CO2 |
B.向雞蛋清中分別加入Na2SO4的濃溶液和CuSO4的濃溶液,都會(huì)因鹽析而產(chǎn)生沉淀 |
C.油脂不是高分子化合物,1 mol油脂完全水解生成1 mol甘油和3 mol高級(jí)脂肪酸 |
D.欲檢驗(yàn)蔗糖水解的產(chǎn)物是否具有還原性,可向其水解后的溶液中直接加入新制Cu(OH)2懸濁液并加熱 |
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