【題目】某同學(xué)進(jìn)行淀粉水解實(shí)驗(yàn),其程序如下:在淀粉溶液中加入A的稀溶液后加熱一段時(shí)間,取少量所得混合物,先加入B的稀溶液后再加入C的懸濁液,加熱可得磚紅色沉淀。

(1)各步加入的試劑:A________;B________;C________

(2)加入A溶液而不加入B溶液是否可以________,其理由是__________________。

(3)如何驗(yàn)證淀粉是否水解完全______________________。

【答案】稀硫酸??? 氫氧化鈉溶液??? 新制氫氧化銅懸濁液??? ??? 葡萄糖和新制氫氧化銅的反應(yīng)應(yīng)該在堿性條件下進(jìn)行??? 加入碘水,若變藍(lán)色說(shuō)明淀粉部分水解,若不變藍(lán)色說(shuō)明淀粉完全水解???

【解析】

(1)根據(jù)淀粉的水解需要用稀硫酸作催化劑、葡萄糖和新制氫氧化銅的反應(yīng)應(yīng)該在堿性條件下進(jìn)行判斷各試劑名稱及化學(xué)式;

(2)酸性條件下,氫氧化銅會(huì)與酸溶液反應(yīng),所以加入氫氧化銅懸濁液前必須使用氫氧化鈉溶液中和;

(3)若是否完全溶解,加入碘水后溶液不會(huì)變藍(lán),據(jù)此進(jìn)行解答。

(1)淀粉需要在稀硫酸作催化劑條件下發(fā)生水解反應(yīng),所以AH2SO4;得到的磚紅色沉淀為氧化亞銅,說(shuō)明試劑CCu(OH)2混懸液,葡萄糖和新制氫氧化銅的反應(yīng)應(yīng)該在堿性條件下進(jìn)行,所以加入氫氧化銅懸濁液前需要用NaOH溶液中和,則BNaOH溶液;

(2)由于葡萄糖和新制氫氧化銅的反應(yīng)應(yīng)該在堿性條件下進(jìn)行,所以加入氫氧化銅懸濁液前必須加入NaOH溶液中和多余的酸;

(3)淀粉遇到碘單質(zhì)顯示藍(lán)色,所以向溶液中加入碘水,若變藍(lán)說(shuō)明淀粉沒(méi)有完全水解,若不變藍(lán)說(shuō)明淀粉已經(jīng)完全水解。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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【題目】 (1)________里或________狀態(tài)下能夠?qū)щ姷幕衔锝凶鲭娊赓|(zhì)。電解質(zhì)溶液之所以能夠?qū)щ,是由于電解質(zhì)在溶液中發(fā)生了________,產(chǎn)生了能夠自由移動(dòng)的離子。

(2)維生素C又稱抗壞血酸,在人體中有重要的功能。例如,能幫助人體將食物中攝取的、不易吸收的Fe3+轉(zhuǎn)變?yōu)橐孜盏?/span>Fe2+,這說(shuō)明維生素C具有________(氧化性還原性”)

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【題目】X、Y是元素周期表ⅦA族中的兩種元素。下列敘述能說(shuō)明X的非金屬性比Y強(qiáng)的是(  )

A.X原子的電子層數(shù)比Y原子的電子層數(shù)多

B.Y的單質(zhì)能將XNaX的溶液中置換出來(lái)

C.X的單質(zhì)比Y的單質(zhì)更容易與氫氣反應(yīng)

D.同濃度下X的氫化物水溶液比Y的氫化物水溶液的酸性強(qiáng)

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【題目】N2O俗稱“笑氣”,醫(yī)療上曾用作可吸入性麻醉劑。下述反應(yīng)能產(chǎn)生N2O3CO + 2NO2= 3CO2+ N2O。下列關(guān)于該反應(yīng)的說(shuō)法正確的是(??? )

A.CO是氧化劑?B.N2O是氧化產(chǎn)物

C.NO2被還原?D.常溫常壓下,生成6.72LCO2轉(zhuǎn)移0.6mol電子

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【題目】新制氯水成分復(fù)雜,可發(fā)生多種不同的反應(yīng)。向新制的氯水中分別加入下列物質(zhì),寫出反應(yīng)的離子方程式:

1)金屬鎂__。

2)氯化亞鐵溶液__

3)碳酸鈉溶液__。

4)硝酸銀溶液_。

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【題目】常溫下可以發(fā)生反應(yīng):KMnO4HCl()—KClMnCl2Cl2H2O(未配平)。下列說(shuō)法中正確的是(???

A.氧化性:KMnO4Cl2

B.反應(yīng)配平后,H2O的化學(xué)計(jì)量數(shù)為8

C.該反應(yīng)中HCl既表現(xiàn)出還原性,也表現(xiàn)出酸性

D.反應(yīng)Mn25Fe3+4H2O=MnO4-5Fe2+8H可以發(fā)生

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【題目】常溫下,下列各組離子在指定溶液中一定能大量共存的是(???

A.0.1mol·L-1NaOH溶液:K+、Na+、SO42-、CO32-

B.0.1mol·L1Na2CO3溶液:K+Ba2+、NO3-、Cl-

C.0.1mol·L1FeCl3溶液:K+NH4+、I-SCN-

D.強(qiáng)酸性溶液中:Fe2+、Na+ClO-、NO3-

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【題目】多種氧化劑和還原劑相遇時(shí),存在爭(zhēng)先恐后,強(qiáng)者優(yōu)先的現(xiàn)象。請(qǐng)預(yù)測(cè),在含CuCl2、MgCl2HCl的溶液中加入適量Zn粉,首先置換出來(lái)的是(????

A.Cu

B.H2

C.Mg

D.不能確定

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【題目】某反應(yīng)中反應(yīng)物與生成物有:AsH3、H2SO4、KBrO3K2SO4、H3AsO4H2O和一種未知物質(zhì)X。

1)已知KBrO3在反應(yīng)中得到電子,則該反應(yīng)的還原劑是__。

2)已知0.2molKBrO3在反應(yīng)中得到1mol電子生成X,則X的化學(xué)式為___。

3)根據(jù)上述反應(yīng)可推知___(填字母代號(hào))。

a.氧化性:KBrO3H3AsO4

b.氧化性:H3AsO4KBrO3

c.還原性:AsH3X

d.還原性:XAsH3

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