Question

下列事實(shí)與膠體知識(shí)有關(guān)的是（　　）
①用鹽鹵制豆腐   
②用明礬凈水   
③河海交接處易形成沙洲
④一支鋼筆使用不同牌號(hào)的藍(lán)黑墨水易堵塞  
⑤工廠靜電除塵．

• A、①②⑤
• B、①③④⑤
• C、①②③④⑤
• D、都無(wú)關(guān)

Answer 1

考點(diǎn)：膠體的應(yīng)用

專題：

分析：①膠體遇到電解質(zhì)溶液會(huì)發(fā)生聚沉；
②膠體具有吸附性；
③膠體具有聚沉的性質(zhì)；
④墨水屬于膠體，不同的墨水吸附的電荷的電性不同；
⑤靜電除塵是利用膠體電泳性質(zhì)的應(yīng)用．

解答： 解：①豆腐的原料黃豆富含蛋白質(zhì)，經(jīng)水浸、磨漿、除渣、加熱，得到的蛋白質(zhì)的膠體，點(diǎn)豆腐就是設(shè)法使蛋白質(zhì)發(fā)生凝聚而與水分離，故①正確；
②明礬在水中可以電離出兩種金屬離子：KAl（SO₄）₂=K⁺+Al³⁺+2SO₄^2-，而Al³⁺很容易水解，生成氫氧化鋁Al（OH）₃膠體：Al³⁺+3H₂O?Al（OH）3（膠體）+3H⁺ 氫氧化鋁膠體的吸附能力很強(qiáng)，可以吸附水里懸浮的雜質(zhì)，并形成沉淀，使水澄清，故②正確；
③河中的泥沙是膠體，在入�？谂c電解質(zhì)溶液發(fā)生聚沉，故③正確；
④墨水是一種膠體，不同墨水膠粒帶電荷不同，不同品牌墨水相遇時(shí)出現(xiàn)聚沉現(xiàn)象，生成沉淀，使筆管堵塞，故④正確；
⑤靜電除塵是利用膠體電泳性質(zhì)的應(yīng)用，與膠體性質(zhì)有關(guān)，故⑤正確；
所以①②③④⑤均與膠體知識(shí)有關(guān)，
故選C．

點(diǎn)評(píng)：本題考查膠體的性質(zhì)，明確膠體常見的性質(zhì)有丁達(dá)爾現(xiàn)象、膠體的聚沉等，利用膠體性質(zhì)對(duì)生產(chǎn)生活中實(shí)際問(wèn)題進(jìn)行解釋，題目難度不大．