（14分）某學生取18g淀粉溶于水，為測定淀粉的水解百分率，其程序如圖：

（1）各步所加試劑為：A                、B                     、C                     、D              。
（2）只加A溶液而不加B溶液是否可以              ，理由                                             。
（3）當析出2.16g沉淀時，淀粉水解率為                                        。
(1）稀硫酸、NaOH溶液、碘水、銀氨溶液
（2）不可以，硫酸會破壞銀氨溶液，導致不能發(fā)生銀鏡反應
（3）9%       
考查淀粉惡水解實驗。淀粉水解需要硫酸作催化劑，A是稀硫酸。淀粉水解得到葡萄糖，在檢驗之前需先加入堿液中和硫酸，才能發(fā)生銀鏡反應。否則會破壞銀氨溶液，導致不能發(fā)生銀鏡反應。2.16g沉淀是單質銀，物質的量是0.02mol，根據(jù)銀鏡反應的方程式可知，消耗葡萄糖是0.01mol，質量是1.8g。由淀粉的水解方程式知18g淀粉溶于水完全水解應該生成20g葡萄糖，所以其分解率是9％。
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

(共10分) G 是一種醫(yī)藥中間體，常用來制備抗凝血藥，可通過下列路線合成：

(1)A與銀氨溶液反應有銀鏡生成，則A的分子式是________。（1分）
(2)B―→      C的反應類型是________。（1分）
(3)C與E反應生成F的化學方程式________________________________（2分）
(4)F的一種同分異構體能水解且苯環(huán)上的一氯代物有一種，任意寫出其中一種的結構簡式________。（2分）
(5)寫出F和過量NaOH溶液共熱時反應的化學方程式：
__________________________________________________________。(2分)
(6)下列關于G的說法正確的是________。（2分）
a．能與金屬鈉反應
b．1 mol G最多能和5 mol氫氣反應
c．分子式是C9H6O3
d.1molG最多和3molNaOH反應

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

（10分）根據(jù)下列有機物的合成路線回答問題：

（1）寫出A、B的結構簡式：A                  、B                 。
（2）寫出反應類型：①                 、②                 
（3）寫出②、③的反應方程式：
②                                                               ，
③                                                               。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

（每空1分，共8分）
由丙烯經(jīng)下列反應可得到F和高分子化合物G，它們都是常用的塑料

請回答下列問題：
（1）F的同分異構體有很多，其中屬于芳香烴（除去F自身外）有         種，化合物E的官能團的名稱：                    、              。
（2）寫出下列反應過程的反應類型：A→B:                、E→G               。
（3）寫出B→C反應的化學方程式為                                               。
（4）若A在NaOH的醇溶液反應，生成物仍為鹵代烴，且其結構存在順反異構，那么，A所發(fā)生的反應的化學方程式為                                                                              。
（5）E的一種同分異構體M具有如下性質：①能發(fā)生銀鏡反應；②1mol M與足量的金屬鈉反應可產(chǎn)生1mol H2，則M的結構簡式為_________        ____。（注：兩個羥基連在同一碳上的結構不穩(wěn)定）

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

（8分）物質F是合成多種手性藥物和生物活性物質的重要中間體，其合成路線如下：

（1）反應①的類型為         ，反應④的類型為                  。
（2）物質A聚合可得聚丙炔酸甲酯，其結構簡式為                  。
（3）物質C的俗名為肉桂醛，寫出其同時滿足下列條件的一種同分異構體的結構簡式      。
①能與氯化鐵溶液顯紫色；②苯環(huán)上有兩個取代基；③分子的核磁共振氫譜有4個峰。
（4）若部分C被氧化為肉桂酸，反應②將產(chǎn)生副產(chǎn)物（分子式為C14H15NO3），寫出其結構簡式      。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

（15分）環(huán)丙沙星（G）是一種新型的廣譜抗菌藥物，其工藝合成路線如下：

（1）反應②的反應類型為____________。物質C中最多可以有________個碳原子共平面。
（2） C轉化為D，其實經(jīng)歷了先加成后消去兩步反應，寫出這兩步反應的化學方程式：
（3）給出下列物質的結構簡式：
A________________；B________________；F________________。
（4）寫出符合下列條件的F的同分異構體的結構簡式（任寫一種）____________________。
①結構中含有ClF基團 ②既有酸性又有堿性
③能與NaHCO3溶液反應 ④能使FeCl3溶液顯紫色

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

（1 5分）
有機物A～F有如下轉化關系：

已知一個碳原子上連有兩個羥基時不穩(wěn)定，轉化如下：

請回答：
（1）A的結構簡式為：        ；④的反應類型            
（2）C與新制Cu（OH）2的化學方程式為                     
（3）已知B的摩爾質量為162g/mol，完全燃燒的產(chǎn)物中n（CO2）：n（H2O）=2：1，B的分子式為                     。
（4）F是生產(chǎn)高分子光阻劑的主要原料，特點如下：
①能發(fā)生加聚反應 ②含有苯環(huán)且苯環(huán)上一氯取代物只有兩種 ③遇FeCl3顯紫色
F與濃溴水反應的化學方程式                         
B與NaOH反應的化學方程式                        
（5）F的一種同分異構體G含苯環(huán)且能發(fā)生銀鏡反應。寫出一種滿足條件的G的結構簡式    

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

（15分）、某芳香族化合物A的水溶液呈酸性，測得A分子中無酚羥基。A可發(fā)生下圖所示轉化，其中F為五元環(huán)狀化合物；G可使溴的四氯化碳溶液褪色；F和G互為同分異構體；H和I都是醫(yī)用高分子材料。

　請回答：
（1）E中的官能團名稱是羥基、　　　　　　　　　　。
（2）③的反應類型是　　　　　　　　　　。
（3）②的化學方程式是　　　　　　　　　　。
（4）A與H的結構簡式分別是　　　　　　　　　　、　　　　　　　　　　。
（5）D與足量X溶液反應后可得到C7H5O3Na，則X溶液中所含溶質的化學式是　　　　　　　　　　。
（6）寫出符合下列條件的G的同分異構體：                 
①能發(fā)生水解反應
②分子中不含環(huán)狀結構
③核磁共振氫譜顯示分子中有4種不同化學環(huán)境的氫原子
④能發(fā)生銀鏡反應，分子中有甲基

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

根據(jù)條件推測下列有機物名稱，其中A、B為不飽和烴，C為高分子化合物。

（1）寫出各物質結構簡式A          B        
（2）寫出下列轉化反應方程式及反應類型
B→C                               ，             
CH3CH2 CH2OH→B的方程式                     ，            
A和溴水（足量）的化學方程式              ，              

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