下面是一個四肽,它可看作是4個氨基酸縮合掉3分子水而得,,式中的R,R′、R″、R?可能是相同的或不同的烴基或有取代基的烴基.-NH-CO-稱為肽鍵.今有一個“多肽”,其分子式是C55H70O19N10,已知將它徹底水解后只得到下列四種氨基酸:

問:(1)這個“多肽”是
肽;
(2)該多肽水解后,有
4
4
個谷氨酸;
(3)該多肽水解后,有
3
3
個苯丙氨酸.
分析:(1)該“多肽”分子式中有幾個氮原子即為幾肽;
(2)(3)根據(jù)氨基酸在形成多肽時原子數(shù)目的變化規(guī)律,利用解方程組法解決.
解答:解:(1)觀察形成該“多肽”的四種氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),每個氨基酸的結(jié)構(gòu)中只有一個氨基,即只含有一個氮原子,在形成肽時,氮原子都進(jìn)入肽中,所以該“多肽”分子式中有幾個氮原子即為幾肽.因此這個“多肽”為十肽,
故答案為:十;
(2)(3)根據(jù)氨基酸在形成多肽時原子數(shù)目的變化規(guī)律,利用解方程組法解決.設(shè)該十肽中含有甘氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸的個數(shù)分別為a、b、c、d,根據(jù)題意列方程組得,所以該十肽水解后有4個谷氨酸,3個苯丙氨酸.

故答案為:(2)4;(3)3.
點(diǎn)評:本題考查氨基酸、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)特點(diǎn),把握氨基酸在形成多肽時原子數(shù)目的變化規(guī)律,是解題的關(guān)鍵.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:問答題

下面是一個四肽,它可看作是4個氨基酸縮合掉3分子水而得,
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,式中的R,R′、R″、R?可能是相同的或不同的烴基或有取代基的烴基.-NH-CO-稱為肽鍵.今有一個“多肽”,其分子式是C55H70O19N10,已知將它徹底水解后只得到下列四種氨基酸:

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問:(1)這個“多肽”是______肽;
(2)該多肽水解后,有______個谷氨酸;
(3)該多肽水解后,有______個苯丙氨酸.

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

下面是一個四肽,它可以看作是4個氨基酸縮合掉3個水分子而得:

式中,R、R′、R″、R可能是相同的或不同的烴基,或有取代基的烴基。稱為肽鍵。今有一個“多肽”,其分子式是C55H70O19N10,已知它徹底水解后只得到下列四種氨基酸:

甘氨酸(C2H5NO2)             丙氨酸(C3H7NO2)

苯丙氨酸(C9H11NO2)          谷氨酸(C5H9NO4

(1)該多肽是___________肽(填漢字)。

(2)該多肽水解后,得到___________個谷氨酸分子、___________個苯丙氨酸分子(填數(shù)字),其理由是(簡要文字?jǐn)⑹龌蛄谐龇匠探M均可)_________________________________。

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科目:高中化學(xué) 來源:2011年高考化學(xué)一輪復(fù)習(xí):《飲食中的有機(jī)化合物》(解析版) 題型:解答題

下面是一個四肽,它可看作是4個氨基酸縮合掉3分子水而得,,式中的R,R′、R″、R?可能是相同的或不同的烴基或有取代基的烴基.-NH-CO-稱為肽鍵.今有一個“多肽”,其分子式是C55H70O19N10,已知將它徹底水解后只得到下列四種氨基酸:

問:(1)這個“多肽”是______肽;
(2)該多肽水解后,有______個谷氨酸;
(3)該多肽水解后,有______個苯丙氨酸.

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