新鮮水果、蔬菜、果汁中富含的維生素C具有明顯的抗衰老作用,但易被空氣氧化.某課外小組利用碘滴定法測某橙汁中維生素C的含量,用淀粉溶液作指示劑,其化學(xué)方程式為:下列說法正確的是( 。
A、上述反應(yīng)為氧化反應(yīng)
B、脫氫維生素C的分子式為C6H6O6
C、滴定時應(yīng)劇烈振蕩錐形瓶
D、終點時溶液由藍(lán)色恰好變無色
考點:有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì),氧化還原反應(yīng)
專題:
分析:由轉(zhuǎn)化反應(yīng)可知,維生素C失去H,被氧化,本身具有還原性,結(jié)合淀粉遇碘變藍(lán)、含-CHO的有機(jī)物發(fā)生銀鏡反應(yīng)來解答.
解答: 解:A.從題給的化學(xué)方程式可知,維生素C與I2反應(yīng)時,脫去分子中環(huán)上-OH中的氫,形成C=O雙鍵,屬氧化反應(yīng),故A正確;
B.由脫氫維生素C的結(jié)構(gòu)式,可知其分子式為C6H6O6,故B正確;
C.滴定時應(yīng)輕微振蕩錐形瓶,而不應(yīng)該劇烈振蕩錐形瓶,否則被空氣中氧氣氧化,故C錯誤;
D.開始加入碘,參與反應(yīng),溶液無色,當(dāng)?shù)味ńK點時,碘過量,溶液變?yōu)樗{(lán)色,故D錯誤.
故選AB.
點評:本題考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì),為高頻考點,把握官能團(tuán)與性質(zhì)的關(guān)系為解答的關(guān)鍵,側(cè)重分析及知識遷移應(yīng)用能力的考查,注意反應(yīng)中維生素C失去H,題目難度不大.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

將乙烯(C2H4),一氧化碳、氮氣三種氣體分別盛放在三個容器中,并保持三個容器內(nèi)氣體的溫度和質(zhì)量均相等,這三種氣體對容器壁所施壓強(qiáng)的大小關(guān)系是(  )
A、C2H4>CO>N2
B、C2H4=CO=N2
C、CO>C2H4>N2
D、N2>C2H4>CO

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

某烴含碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為80%,則下列說法中,錯誤的是( 。
A、該烴的最簡式為CH2
B、該烴與甲烷互為同系物
C、該烴的分子式可以是(C2H2n(n=1,2,3,…)
D、該烴的相對分子質(zhì)量為30

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

實驗室需要95mL 1.0mo?L-1稀硫酸,現(xiàn)用98%的濃硫酸(其密度為1.84g/mL)來進(jìn)行配制,提供的實驗儀器有:
A.100mL量筒 B.托盤天平 C.玻璃棒 D.250mL容量瓶
E.10mL量筒 F.膠頭滴管 G.50mL燒杯 H.100mL容量瓶
①需要取濃硫酸的體積為
 
mL.
②實驗時選用的儀器有
 
(填編號)
③配制過程中,下列情況會使配制結(jié)果偏高的是
 
(填序號)
A.將稀釋的硫酸液轉(zhuǎn)移至容量瓶后,未洗滌燒杯和玻璃棒.
B.將燒杯內(nèi)的稀硫酸向容量瓶中轉(zhuǎn)移時,因操作不當(dāng)使部分稀硫酸濺出瓶外
C.未冷卻至室溫就定容.
D.用膠頭滴管加水時,俯視觀察溶液凹液面與容量瓶刻度相切.
E.定容后經(jīng)振蕩、搖勻、靜置,發(fā)現(xiàn)液面低于刻度線,再加蒸餾水至刻度線.

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

水溶液X中只可能溶有K+、Mg2+、Al3+、[Al(OH)4]-、SiO32-、CO32-、SO32-、SO42-中的若干種離子.某同學(xué)對該溶液進(jìn)行了如下實驗:下列判斷正確的是( 。
A、氣體甲一定是純凈物
B、沉淀甲是硅酸和硅酸鎂的混合物
C、K+、[Al(OH)4]-和SiO32-一定存在于溶液X中
D、CO32-和SO42-一定不存在于溶液X中

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

被譽(yù)為中國“新四大發(fā)明”的復(fù)方蒿甲醚是第一個由中國發(fā)現(xiàn)的全新化學(xué)結(jié)構(gòu)的藥品,也是目前在國際上獲得廣泛認(rèn)可的中國原創(chuàng)藥品.至今已被多個亞非國家指定為瘧疾治療一線用藥,它在瘧疾這一高傳染性疾病治療史上具有里程碑意義.其主要成分是青蒿素(是一種由青蒿中分離得到的具有新型化學(xué)結(jié)構(gòu)的抗瘧藥),結(jié)構(gòu)如圖所示.有關(guān)該化合物的敘述正確的是( 。
A、分子式為:C15H24O5
B、該化合物在一定條件下不能與NaOH溶液反應(yīng)
C、該化合物中含有過氧鍵,一定條件下有氧化性
D、青蒿素與維生素一樣是水溶性的

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

選用正確的試劑和分離方法,除去下列物質(zhì)中所含少量雜質(zhì)(括號內(nèi)為雜質(zhì)):
例:乙醇(水)
 

(1)苯(苯酚)
 
;(2)甲烷(乙烯)
 
;(3)乙酸乙酯(乙酸)
 

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

下列加點字的含義不是指“元素”的是(  )
A、
?
遇淀粉變藍(lán)
B、
?
的焰色反應(yīng)為紫色
C、山泉水中含有
?
、
?
等礦物質(zhì)
D、
?
的同素異形體有金剛石、石墨、C60

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

下列有關(guān)鹵族元素的敘述不正確的是(  )
A、鹵素單質(zhì)從F2到I2,顏色加深,熔沸點升高
B、鹵族元素從Cl到I,最高價氧化物對應(yīng)水化物的酸性減弱
C、鹵族元素從F到I,HX水溶液酸性增強(qiáng)
D、鹵素單質(zhì)氧化性F2>Cl2>Br2>I2,因此排在前面的鹵素單質(zhì)可將排在后面的鹵素從它的鹽溶液中置換出來

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