Question

下列事故處理正確的是（　　）

A．苯酚沾在手上立即用水洗滌

B．誤食銅鹽立即喝牛奶或蛋清

C．魚、肉等食品用福爾馬林浸泡防腐保鮮

D．皮膚沾上了濃HNO₃而變黃色，立即用飽和Na₂CO₃溶液沖洗

Answer 1

分析：A、苯酚在水中的溶解度不大；
B、重金屬鹽會導致蛋白質變性；
C、甲醛溶液是有毒的液體，不可用來浸泡食物；
D、碳酸鈉和濃硝酸反應放出熱量．

解答：解：A、苯酚在水中的溶解度不大，粘在手上用水洗無效，故A錯誤；
B、銅鹽屬于重金屬鹽，會導致蛋白質變性，誤食銅鹽要喝牛奶或蛋清來解毒，故B正確；
C、甲醛溶液是有毒的液體，不可用來浸泡魚肉保鮮，對人體有害，故C錯誤；
D、碳酸鈉和濃硝酸反應放出熱量，皮膚沾上了濃HNO₃用碳酸鈉洗會灼傷皮膚，故D錯誤．
故選B．

點評：化學是一門以實驗為基礎的學科，在實驗中也免不了遇到一些危及的安全問題，保護自身健康和生命財產(chǎn)安全，是對個人負責，也是對他人、學校、社會的責任．