Question

根據(jù)下列變化關(guān)系，請(qǐng)回答下列問題：

(1)寫出A物質(zhì)的名稱______________。加B溶液的作用為______________。

(2)寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式：

③________________________________________________________________________；

④________________________________________________________________________；

⑥________________________________________________________________________。

(3)反應(yīng)⑤的反應(yīng)類型是________。

Answer 1

解析　淀粉在稀硫酸的催化作用下水解生成葡萄糖，葡萄糖和新制的氫氧化銅反應(yīng)生成紅色沉淀的反應(yīng)必須在堿性條件下進(jìn)行，所以反應(yīng)前先加NaOH溶液(B)中和稀H₂SO₄。葡萄糖(A)在酒化酶的作用下轉(zhuǎn)化為乙醇(D)，乙醇和氧氣發(fā)生催化氧化生成乙醛(E)，乙醛和氧氣發(fā)生催化氧化生成乙酸，乙醇和乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯(F)。

答案　(1)葡萄糖　中和稀H₂SO₄

(2)③C₆H₁₂O₆2C₂H₅OH＋2CO₂↑

④2CH₃CH₂OH＋O₂2CH₃CHO＋2H₂O

⑥CH₃COOH＋CH₃CH₂OH

CH₃COOCH₂CH₃＋H₂O

(3)氧化反應(yīng)