A. | 雞蛋白溶液中,加入濃的硫酸銨溶液有沉淀析出,加入水后沉淀不溶解 | |
B. | 蛋白質(zhì)水解的最后產(chǎn)物是氨基酸 | |
C. | 蛋白質(zhì)和濃硝酸作用時(shí)呈白色 | |
D. | 重金屬鹽使蛋白質(zhì)變性,所以吞食“鋇餐”(含BaSO4)會(huì)引起中毒 |
分析 A.蛋白質(zhì)溶液中,加入濃的硫酸銨溶液有沉淀析出,加入水后沉淀溶解;
B.蛋白質(zhì)水解的最后產(chǎn)物是氨基酸;
C.含苯環(huán)的蛋白質(zhì)與濃硝酸發(fā)生顏色反應(yīng);
D.“鋇餐”的成分是硫酸鋇.
解答 解:A.蛋白質(zhì)溶液中,加入濃的硫酸銨溶液發(fā)生鹽析有沉淀析出,加入水后沉淀溶解,故A錯(cuò)誤;
B.蛋白質(zhì)水解的最后產(chǎn)物是氨基酸,故B正確;
C.蛋白質(zhì)與濃硝酸發(fā)生顏色反應(yīng)呈黃色,故C錯(cuò)誤;
D.“鋇餐”的成分是硫酸鋇,硫酸鋇不溶于酸,無(wú)法生成鋇離子,故D錯(cuò)誤.
故選B.
點(diǎn)評(píng) 本題考查氨基酸、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)特點(diǎn),難度不大,熟悉蛋白質(zhì)的性質(zhì)即可解答.
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:多選題
A. | 用10mL量筒量取7.13mL稀鹽酸 | |
B. | 用托盤(pán)天平稱量25.20gNaCl | |
C. | 用精密pH試紙測(cè)得某溶液的pH為2.3 | |
D. | 中和滴定時(shí)用去某濃度的堿溶液21.70mL |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:多選題
時(shí)間/min | c(H2)/mol•L-1 | c(CH3OH)/mol•L-1 | v正和v逆比較 |
t0 | 6 | 0 | ? |
t1 | 3 | 1 | v正=v逆 |
A. | t0~t1時(shí)間內(nèi),v(H2)=$\frac{3}{{t}_{1}-{t}_{0}}$ mol•L-1•min-1 | |
B. | T℃時(shí),該反應(yīng)的平衡常數(shù)K=$\frac{1}{27}$,CO2與H2的轉(zhuǎn)化率不相等 | |
C. | t0時(shí),v正>v逆 | |
D. | t1時(shí),若升高溫度或再充入CO2氣體,都可以提高H2的轉(zhuǎn)化率 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | NH4NO3中只含共價(jià)鍵 | |
B. | 稀有氣體分子中不含化學(xué)鍵 | |
C. | 干冰升華時(shí),分子內(nèi)共價(jià)鍵會(huì)發(fā)生斷裂 | |
D. | 金屬元素和非金屬元素形成的化合物一定是離子化合物 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 均為氧化反應(yīng) | B. | 均為化學(xué)變化 | ||
C. | 均為物理變化 | D. | 前者為化學(xué)變化,后者為物理變化 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 4種 | B. | 6種 | C. | 7種 | D. | 11種 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 纖維素、蛋白質(zhì)、油脂都是高分子化合物 | |
B. | 糖類、蛋白質(zhì)、油脂都是由C、H、O三種元素組成的 | |
C. | 油脂有油和脂肪之分,但都屬于酯 | |
D. | 所有的糖類物質(zhì)都可以發(fā)生水解反應(yīng) |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 2-甲基-1,3-丁二烯和1-丁炔 | B. | 1,3-戊二烯和2-丁炔 | ||
C. | 2,3-二甲基-1,3戊二烯和乙炔 | D. | 2,3-二甲基-1,3-丁二烯和丙炔 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:解答題
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