膳食纖維具有突出的保健功能,人體的“第七營養(yǎng)素”木質(zhì)素是一種非糖類膳食纖維,其單體之一是芥子醇,結(jié)構(gòu)簡式如圖所示。下列有關(guān)芥子醇的說法正確的是( )
A.芥子醇的分子式是C11H14O4,屬于芳香烴 |
B.芥子醇分子中所有碳原子不可能在同一平面 |
C.芥子醇不能與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng) |
D.芥子醇能發(fā)生的反應(yīng)類型有氧化、取代、加成 |
D
解析試題分析:根據(jù)分子的結(jié)構(gòu)簡式可知,分子中酚羥基、醚鍵、碳碳雙鍵和醇羥基,所以不正確,因為含有苯環(huán)的碳氫化合物才是芳香烴;由于苯環(huán)和碳碳雙鍵都是平面型結(jié)構(gòu)。所以芥子醇分子中所有碳原子有可能在同一平面上,B不正確;含有酚羥基,能和FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng),C不正確,因此正確的答案選D。
考點:考查有機物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)
點評:判斷有機物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì),關(guān)鍵是準確判斷出分子中含有的官能團。因為有什么樣的官能團,就有什么樣的性質(zhì),據(jù)此可以進行有關(guān)的判斷。
科目:高中化學(xué) 來源:2010-2011學(xué)年四川省高三2月月考(理綜)化學(xué)部分 題型:選擇題
膳食纖維具有突出的保鍵功能,是人體的“第七營養(yǎng)素”。木質(zhì)素是一種非糖類膳食纖維,其單體之一是芥子醇,結(jié)構(gòu)如圖所示。下列有關(guān)芥子醇的說法正確的是:
A.芥子醇能發(fā)生的反應(yīng)類型有氧化、取代、水解
B.芥子醇的分子式是C11H14O4,屬于芳香烴
C.芥子醇分子中所有碳原子不可能在同一平面
D.芥子醇能與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng)
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:
膳食纖維具有突出的保鍵功能,是人體的“第七營養(yǎng)素”。木質(zhì)素是一種非糖類膳食纖維,其單體之一是芥子醇,結(jié)構(gòu)如圖所示。下列有關(guān)芥子醇的說法正確的是:
A.芥子醇能發(fā)生的反應(yīng)類型有氧化、取代、水解
B.芥子醇的分子式是C11H14O4,屬于芳香烴
C.芥子醇分子中所有碳原子不可能在同一平面
D.芥子醇能與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng)
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:
膳食纖維具有突出的保鍵功能,是人體的“第七營養(yǎng)素”。木質(zhì)素是一種非糖類膳食纖維,其單體之一是芥子醇,結(jié)構(gòu)如圖所示。下列有關(guān)芥子醇的說法正確的是:
A.芥子醇能發(fā)生的反應(yīng)類型有氧化、取代、水解
B.芥子醇的分子式是C11H14O4,屬于芳香烴
C.芥子醇分子中所有碳原子不可能在同一平面
D.芥子醇能與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng)
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科目:高中化學(xué) 來源:2011屆四川省成都外國語學(xué)校高三2月月考(理綜)化學(xué)部分 題型:單選題
膳食纖維具有突出的保鍵功能,是人體的“第七營養(yǎng)素”。木質(zhì)素是一種非糖類膳食纖維,其單體之一是芥子醇,結(jié)構(gòu)如圖所示。下列有關(guān)芥子醇的說法正確的是:
A.芥子醇能發(fā)生的反應(yīng)類型有氧化、取代、水解 |
B.芥子醇的分子式是C11H14O4,屬于芳香烴 |
C.芥子醇分子中所有碳原子不可能在同一平面 |
D.芥子醇能與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng) |
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