【題目】下列因果關(guān)系對應(yīng)不正確的是( )

A. 油脂中含有酯基,所以可以使溴水褪色

B. 天然油脂都是混合物,所以沒有固定的沸點、熔點

C. 油脂是多種高級脂肪酸的甘油酯,所以能夠發(fā)生水解反應(yīng)

D. 油酸甘油酯中含有碳碳雙鍵,所以一定條件下可以與H2發(fā)生加成反應(yīng)

【答案】A

【解析】A.油脂中含有碳碳雙鍵,能使溴水褪色,酯基不能使溴水褪色,A錯誤;B.天然油脂都是混合物,所以沒有固定的沸熔點,B正確;C.油脂能發(fā)生水解反應(yīng),生成高級脂肪酸和甘油,C正確;D.油酸甘油酯中含有碳碳雙鍵,能發(fā)生加成反應(yīng),D正確,答案選A。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】對于相同物質(zhì)的量的SO2和SO3,下列說法中正確的是

A.硫元素的質(zhì)量比為5:4 B.任何情況下體積為1:1

C.含有的O2、O3兩分子數(shù)之比為1:1 D.SO2、SO3分子數(shù)之比為1:1

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列化學(xué)用語正確的是

A. 純堿的化學(xué)式: NaOH B. 乙烯的結(jié)構(gòu)簡式:CH2CH2

C. 質(zhì)子數(shù)為6、中字?jǐn)?shù)為8的原子:86C D. 蔗糖的分子式C12H22O11

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】將pH相同的三種酸性溶液露置于空氣中一段時間后(不考慮水的揮發(fā)),溶液的pH隨時間的變化情況如圖所示。則a、b、c三種溶液可能分別為(

A.H2S溶液、稀H2SO4 溶液、H2SO3 溶液

B.氯水、稀HNO3 溶液、NH4Cl溶液

C.H2SO3 溶液、稀HCl溶液、氯水

D.H2S溶液、濃鹽酸、H2SO3 溶液

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】在含有大量Fe3+、Ag+NO3-的溶液中,還可能大量共存的離子是

A. Ba2+ B. OH- C. Cl- D. CO32-

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】把Na投入CuSO4溶液中可能出現(xiàn)的現(xiàn)象是

生成紅色的物質(zhì) 生成黑色的物質(zhì) 有氣體生成 熔成小球 生成藍(lán)色沉淀

A.①③④⑤ B.③④⑤ C.①④ D.①④⑤

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】狐剛子在煉石膽取精華法中作如下敘述以士擊(即磚坯)壘作兩個方頭爐,一爐中著銅盤,使定即密泥之,一爐中以炭燒石膽(CuSO4·5H2O)使作煙,以物扇之其精華盡入銅盤。爐中卻火待冷……”。狐剛子所取精華

A. H2O B. SO2 C. 稀硫酸 D. CuSO4溶液

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】為了驗證NaHCO3固體中是否含有Na2CO3 , 下列實驗事實及判斷中,正確的是(
A.溶于水后加石灰水,看有無沉淀
B.加稀鹽酸觀察是否有氣體產(chǎn)生
C.溶于水后加CaCl2溶液,看有無沉淀
D.在無色火焰上灼燒,觀察火焰是否呈黃色

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列說法正確的是

A. 汽油、柴油和植物油都是碳?xì)浠衔?/span>,燃燒只生成CO2H2O

B. 油脂氫化可用于制作人造黃油

C. 丙三醇常用于制作汽車防凍液

D. 蛋白質(zhì)是僅由碳、氫、氧元素組成的物質(zhì)

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