亞油酸通常為淡黃色透明液體，能降低血脂，降低血清中膽固醇含量，防止動(dòng)脈粥樣硬化，主要來源于豆油、花生油、棉籽油和亞麻仁油，其結(jié)構(gòu)簡式為CH3(CH2)3(CH2CH＝CH) 2(CH2)7COOH。下列說法中正確的是


  1. A.
    亞油酸是一種植物油，常溫下呈液態(tài)
  2. B.
    1mol亞油酸可以與3molH2反應(yīng)
  3. C.
    亞油酸能使溴的四氯化碳溶液褪色
  4. D.
    亞油酸可與NaOH溶液發(fā)生皂化反應(yīng)
C
試題分析：植物油是高級(jí)脂肪酸甘油酯，不是羧酸，A項(xiàng)錯(cuò)誤；有兩個(gè)雙鍵，只能與2molH2發(fā)生加成反應(yīng)，B項(xiàng)錯(cuò)誤；C項(xiàng)正確；D項(xiàng)是堿(通常為強(qiáng)堿）和酯反應(yīng)，而生產(chǎn)出醇和羧酸鹽，尤指油脂和堿反應(yīng)，D項(xiàng)錯(cuò)誤。
考點(diǎn)：考查羧酸、酯、碳碳雙鍵等官能團(tuán)的性質(zhì)。
點(diǎn)評(píng)：屬于較簡單題。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

甲烷被稱為高效、較潔凈的燃料，下列敘述中不是其原因的是


  1. A.
    甲烷燃燒后的產(chǎn)物直接參與大氣循環(huán)
  2. B.
    相同條件下，等體積的甲烷比CO釋放的熱量更多
  3. C.
    相同條件下，等體積的甲烷比氫氣釋放的熱量更多
  4. D.
    甲烷是一種無色無味的氣體，難溶于水

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

某工廠排放的酸性廢水中含有較多的Cu2+，對(duì)農(nóng)作物和人畜都有害，欲采用化學(xué)方法除去有害成分，應(yīng)加入(　　)


  1. A.
    食鹽和硫酸
  2. B.
    明礬和石灰水
  3. C.
    鐵粉和生石灰
  4. D.
    蘇打和硫酸

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

在一量筒中充入1/4體積的Cl2氣、1/4體積的N2氣和1/2體積的H2氣，讓日光照射一段時(shí)間，待混合氣體完全變成無色后，立即將其倒立于盛水的水槽中，則在相同條件下進(jìn)入量筒中水的體積占量筒容積的


  1. A.
    1/2
  2. B.
    1/3
  3. C.
    1/4
  4. D.
    3/4

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列實(shí)驗(yàn)操作正確的是


  1. A.
    用酸性高錳酸鉀溶液鑒別己烷、苯、甲苯
  2. B.
    用水鑒別苯和溴苯
  3. C.
    提取溶解在水中的少量碘：加入裂化汽油振蕩
  4. D.
    制取溴苯：將鐵屑、液溴、苯充分混合后加熱

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列電離方程式中，正確的是


  1. A.
    Al2(SO4)3 == 2Al+3 + 3SO4-2
  2. B.
    Na2CO3==Na2+ + CO32-
  3. C.
    NaOH == Na+ + OH-
  4. D.
    NaHCO3 ==Na+ + H+ + CO32-

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列說法正確的是


  1. A.
    醇類均能發(fā)生消去反應(yīng)
  2. B.
    丁烷、戊烷、異戊烷、新戊烷的熔點(diǎn)依次升高
  3. C.
    在有機(jī)反應(yīng)中，反應(yīng)條件尤為重要。例如：溫度不同，苯的硝化反應(yīng)產(chǎn)物不同
  4. D.
    人們普遍采用凱庫勒式表示苯及苯環(huán)的結(jié)構(gòu)是由于苯的凱庫勒式結(jié)構(gòu)能全面反映苯的結(jié)構(gòu)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：多選題

短周期元素甲、乙、丙、丁的原子序數(shù)依次增大，甲位于第VA族，乙原子的核外電子數(shù)比甲原子多1，乙與丁同族，丙原子最外層電子數(shù)與電子層數(shù)相等，則


  1. A.
    原子半徑：丙＞�。疽�
  2. B.
    甲的氣態(tài)氫化物的水溶液呈酸性
  3. C.
    丙與乙形成的化合物具有兩性
  4. D.
    同周期元素中丁的最高價(jià)氧化物對(duì)應(yīng)的水化物的酸性最強(qiáng)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

最近韓國首爾大題庫學(xué)家將水置于一個(gè)足夠強(qiáng)的電場中，在20℃時(shí)，水分子瞬時(shí)凝固形成了“暖冰”。下列說法正確的是


  1. A.
    “暖冰”中水分子上的3個(gè)原子位于同一條直線上
  2. B.
    水凝固形成20℃時(shí)的“暖冰”所發(fā)生的變化是化學(xué)變化
  3. C.
    水是一種非常穩(wěn)定的化合物，這是由于氫鍵所致
  4. D.
    在電場作用下，水分子間更易形成氫鍵，因而可以制得“暖冰”

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