Question

12．香葉醇是合成玫瑰精油的主要原料，其結構簡式如下：
（1）香葉醇的分子式為C₁₀H₁₈O．
（2）香葉醇能（填“能”或“不能”）使酸性高錳酸鉀溶液褪色．
（3）1mol香葉醇與氫氣發(fā)生加成反應，最多消耗2mol氫氣．
（4）香葉醇與足量的氫氣發(fā)生加成反應后得到的產物與乙醇可以（填“可以”或“不可以”）互稱為同系物．
（5）1mol香葉醇完全燃燒生成二氧化碳和水，消耗14mol氧氣．

Answer 1

分析 （1）根據有機物的結構簡式確定分子式，交點、端點為碳原子，用H原子飽和碳的四價結構；
（2）含有-CH₂OH、碳碳雙鍵，具有烯烴、醇的性質；
（3）碳碳雙鍵能與氫氣發(fā)生加成反應；
（4）香葉醇與足量的氫氣發(fā)生加成反應后得到的產物為飽和一元醇，與乙醇互為同系物；
（5）1molC_xH_yO_z的耗氧量為（x+$\frac{y}{4}$-$\frac{z}{2}$）mol．

解答 解：（1）根據有機物的結構簡式，可知其分子式為C₁₀H₁₈O，故答案為：C₁₀H₁₈O；
（2）含有-CH₂OH、碳碳雙鍵，能被酸性高錳酸鉀溶液氧化而使酸性高錳酸鉀溶液褪色，故答案為：能；
（3）碳碳雙鍵能與氫氣發(fā)生加成反應，1mol香葉醇與氫氣發(fā)生加成反應最多消耗2mol氫氣，故答案為：2；
（4）香葉醇與足量的氫氣發(fā)生加成反應后得到的產物為飽和一元醇，與乙醇互為同系物，故答案為：可以；
（5）香葉醇的分子式為C₁₀H₁₈O，1mol香葉醇消耗氧氣為（10+$\frac{18}{4}$-$\frac{1}{2}$）mol=14mol O₂，故答案為：14．

點評 本題考查有機物的結構與性質，注意掌握有機物的官能團與性質的關系，熟悉烯烴、醇的性質即可解答，題目難度不大．