白酒、食醋、蔗糖、淀粉是家庭廚房中常用的烹調(diào)劑，利用這些物質(zhì)能完成的實(shí)驗(yàn)是(　　)

A．鑒別食鹽和小蘇打

B．檢驗(yàn)食鹽中是否含有KIO3

C．檢驗(yàn)自來水中是否含有氯離子

D．檢驗(yàn)白酒中是否含有甲醇


解析　食醋中含有乙酸，與小蘇打(NaHCO3)反應(yīng)產(chǎn)生氣體(CO2)，食醋與食鹽不反應(yīng)，故可用食醋鑒別食鹽和小蘇打。

答案　A


練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


下列各組物質(zhì)，都不屬于天然有機(jī)物的是(　　)

A．淀粉、蛋白質(zhì)                        B．石油、油脂

C．棉花、水泥                          D．酚醛樹脂、塑料

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


下列屬于直接利用太陽(yáng)輻射能的方式是(　　)

①光—熱轉(zhuǎn)換�、诠�—電轉(zhuǎn)換�、酃�—化學(xué)能轉(zhuǎn)換

④光—生物質(zhì)能轉(zhuǎn)換

A．①②③                              B．②③④

C．①③④                              D．①②③④

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


葡萄糖的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為

CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO

其對(duì)應(yīng)的性質(zhì)中不正確的是(　　)

A．與鈉反應(yīng)放出氫氣

B．可與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)

C．能發(fā)生銀鏡反應(yīng)

D．可使小蘇打溶液冒出氣泡

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


對(duì)于淀粉和纖維素，下列說法正確的是(　　)

A．二者都能水解，但水解的最終產(chǎn)物不同

B．二者含C、H、O三種元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同，且互為同分異構(gòu)體

C．它們都屬于糖類，且都是高分子化合物

D．化學(xué)性質(zhì)相同

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


Ⅰ.有A、B、C三種無色溶液，它們分別是葡萄糖溶液、蔗糖溶液、淀粉溶液中的一種，甲同學(xué)做實(shí)驗(yàn)得出如下結(jié)論：

①B能發(fā)生銀鏡反應(yīng)；

②A遇碘水變藍(lán)色；

③A、C均能發(fā)生水解反應(yīng)，水解液均能發(fā)生銀鏡反應(yīng)。

試判斷它們各是什么物質(zhì)：

(1)A是________，B是________，C是________。

(2)有關(guān)化學(xué)方程式：

①蔗糖水解：________________________________________________________________________。

②淀粉水解：________________________________________________________________________。

Ⅱ.乙同學(xué)將34.2 g蔗糖與16.2 g淀粉的混合物放入水中，在一定條件下使其完全水解，請(qǐng)回答：

(1)“一定條件”指的是________。

(2)判斷淀粉和蔗糖已經(jīng)水解的方法是________________________________。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


下列原子的價(jià)電子構(gòu)型中，第一電離能最小的是(　　)

A．2s22p4                               B．3s23p4

C．4s24p4                               D．5s25p4

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


據(jù)報(bào)道我國(guó)最近合成新的同位素，其中一種是Hf(鉿)，它的中子數(shù)是(　　)

A．72　　　　　　　　                  B．113

C．185                                 D．257

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


在原電池和電解池的電極上所發(fā)生的反應(yīng)，同屬氧化反應(yīng)的是(　　)

A．原電池的正極和電解池的陽(yáng)極所發(fā)生的反應(yīng)

B．原電池的正極和電解池的陰極所發(fā)生的反應(yīng)

C．原電池的負(fù)極和電解池的陽(yáng)極所發(fā)生的反應(yīng)

D．原電池的負(fù)極和電解池的陰極所發(fā)生的反應(yīng)

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