Question

【題目】Ⅰ.如圖所示，已知有機(jī)物A的相對分子質(zhì)量是28，它的產(chǎn)量是衡量一個國家石油化工水平的標(biāo)志，B和D都是日常生活食品中常見的有機(jī)物，E是具有濃郁香味、不易溶于水的油狀液體，F(xiàn)是一種高聚物，生活中用于制造食物保鮮膜。

（1）請寫出A的結(jié)構(gòu)簡式________、C的結(jié)構(gòu)式__________；

（2）請寫出B中官能團(tuán)的電子式__________、D中官能團(tuán)的名稱__________；

（3）請寫出下列反應(yīng)的類型：①__________，②________，④__________。

（4）請寫出下列物質(zhì)轉(zhuǎn)化的化學(xué)方程式：A→F ____________； B→C _______；B+D→E __________。

Ⅱ.在實驗室可以用如圖所示的裝置進(jìn)行B與D的反應(yīng)，請回答下列問題：

（1）裝置中通蒸氣的導(dǎo)管要插在_______溶液的液面上方，而不能插入溶液中的原因是為了________，該溶液的作用是____________________________________。

（2）若要把制得的乙酸乙酯分離出來，應(yīng)采用的實驗操作是______。

Ⅲ. 蘋果醋是一種由蘋果發(fā)酵而成的酸性飲品，具有解毒、降脂等藥效。蘋果酸是蘋果醋的主要成分，其結(jié)構(gòu)簡式如圖所示，請回答下列問題：

（1）蘋果酸的分子式為__________。

（2）1 mol蘋果酸與足量金屬鈉反應(yīng)，能生成標(biāo)準(zhǔn)狀況下的氫氣____L。

（3）在一定條件下，蘋果酸可能與下列哪些物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)？_________

A．氫氧化鈉溶液 B．乙酸 C．碳酸氫鈉溶液 D．乙醇

Answer 1

【答案】CH2＝CH2 羧基 加成反應(yīng) 氧化反應(yīng) 酯化反應(yīng)（或取代反應(yīng)） 飽和Na2CO3溶液 防止倒吸 酯在其中的溶解度更小有利于酯分離、除去粗產(chǎn)品中的乙酸和乙醇 分液 C4H6O5 33.6 ABCD

【解析】

根據(jù)題干中各有機(jī)物的性質(zhì)及用途，結(jié)合圖示的轉(zhuǎn)化關(guān)系推測有機(jī)物的種類，進(jìn)而分析有機(jī)物的結(jié)構(gòu)及反應(yīng)類型。

I.根據(jù)題干信息，A是石油化工水平的標(biāo)志，則A為乙烯；A與水反應(yīng)得到B，則B為乙醇；B發(fā)生催化氧化反應(yīng)，則C為乙醛，D為乙酸，E為乙酸乙酯；F用于制造食物保鮮膜，則F為聚乙烯；

（1）乙烯的結(jié)構(gòu)簡式為：CH2＝CH2、乙醛的結(jié)構(gòu)式；

故答案為：CH2＝CH2、；

（2）乙醇中官能團(tuán)的電子式為：、乙酸中官能團(tuán)的名稱為：羧基；

故答案：、羧基；

（3）反應(yīng)①為乙烯和水的加成反應(yīng)，反應(yīng)②為氧化反應(yīng)，反應(yīng)④為酯化反應(yīng)（或取代反應(yīng)）；

故答案為：加成反應(yīng)，氧化反應(yīng)，酯化反應(yīng)（或取代反應(yīng)）；

（4）根據(jù)上述分析，化學(xué)方程式為：A→F：；

B→C ；

B+D→E ；

故答案為：；；；

Ⅱ.（1）裝置右側(cè)試管用于收集乙酸乙酯，試管中為飽和碳酸鈉溶液，為了防止倒吸所以不能插到液面以下，作用為：酯在其中的溶解度更小有利于酯分離、除去粗產(chǎn)品中的乙酸和乙醇；

故答案為：飽和Na2CO3溶液，防止倒吸，酯在其中的溶解度更小有利于酯分離、除去粗產(chǎn)品中的乙酸和乙醇；

（2）乙酸乙酯與飽和碳酸鈉溶液分層，應(yīng)采用的實驗操作是分液；

故答案為：分液；

Ⅲ. （1）根據(jù)蘋果酸的結(jié)構(gòu)簡式得分子式為C4H6O5 ；

故答案為：C4H6O5；

（2）1 mol蘋果酸中含有2mol羧基和1mol羥基，則n（H2）=2mol/2+1mol/2=1.5mol，V（H2）=22.4L/mol×1.5mol=33.6L，

故答案為：33.6；

（3）蘋果酸中含有羧基，可以與氫氧化鈉溶液及碳酸氫鈉溶液反應(yīng)，也可以與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)；同時蘋果酸中含有羥基，可以與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)，

故答案為：ABCD。