Question

從下列物質(zhì)中選出相應(yīng)的物質(zhì)，把它的序號填入各小題的空格中．
A．聚乙烯B．油脂     C．酒精 D．淀粉   E．葡萄糖     F．蛋白質(zhì)    G、乙烯     H．苯
（1）可用于果實催熟的是

 

       
（2）工業(yè)上制肥皂的主要原料

 

（3）可用作食物保鮮膜、水杯、奶瓶等可盛裝食品的塑料是

 

（4）常用作燃料和醫(yī)藥上的消毒劑的是

 

（5）居室裝修材料散發(fā)出的有毒物之一

 

（6）吃米飯時，多加咀嚼就會感到甜味，這是因為大米成分中的

 

在唾液作用下水解生成麥芽糖的緣故．

Answer 1

考點(diǎn)：生活中的有機(jī)化合物

專題：化學(xué)應(yīng)用

分析：（1）乙烯常用作果實催熟劑；
（2）油脂在堿性溶液中水解可制備肥皂；
（3）聚乙烯可以用作食物保鮮膜、水杯、奶瓶等可盛裝食品的塑料；
（4）醫(yī)學(xué)上常用75%的乙醇溶液殺菌消毒；
（5）家具材料中常含有甲醛和苯；
（6）淀粉在唾液酶的作用下水解生成麥芽糖．

解答： 解：（1）乙烯常用作果實催熟劑；
（2）油脂在堿性溶液中水解可制備肥皂；
（3）聚乙烯可以用作食物保鮮膜、水杯、奶瓶等可盛裝食品的塑料；
（4）醫(yī)學(xué)上常用75%的乙醇溶液殺菌消毒，工業(yè)上用作燃料；
（5）家具材料中常含有甲醛和苯；
（6）淀粉在唾液酶的作用下水解生成麥芽糖，
故答案為：G；B；A；C；H；D．

點(diǎn)評：本題考查了有機(jī)物結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，題目難度不大，注意掌握常見有機(jī)物的組成、結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，試題培養(yǎng)了學(xué)生靈活應(yīng)用所學(xué)知識的能力．