Question

下表是某地區(qū)市場上銷售的一種“加碘食鹽”包裝袋上的部分文字說明．請根據(jù)此表，結(jié)合初中化學(xué)和生物學(xué)科的知識，回答下列問題．

配料表	精制海鹽、碘酸鉀
含碘量	20～40mg/kg
衛(wèi)生許可證號	××衛(wèi)碘字（1999）第001號
分裝日期	見封底
儲(chǔ)藏方法	密封、避光、防潮
食用方法	烹調(diào)時(shí)，待食品熟后加入碘鹽

（1）碘是合成下列哪種激素的主要原料之一

B

A．胰島素      B．甲狀腺素       C．生長激素         D．雄性激素
（2）長期生活在缺碘山區(qū)，又得不到食鹽供應(yīng)，易患

C

A．甲狀腺亢進(jìn)        B．貧血癥      C．地方性甲狀腺腫      D．糖尿病
（3）食鹽中加碘，這碘指的是

元素

（填元素、原子或單質(zhì)）．
（4）碘酸鉀的化學(xué)式為KIO₃，其中碘元素的化合價(jià)為

+5

．
（5）根據(jù)含碘鹽的食用方法可推測碘元素的化學(xué)性質(zhì)，碘酸鉀在受熱時(shí)容易

分解

．

Answer 1

分析：（1）碘利用甲狀腺素的合成；
（2）缺碘山區(qū)，又得不到食鹽供應(yīng)，碘缺少；
（3）食鹽中加碘酸鉀；
（4）結(jié)合化學(xué)式及K為+1，O為-2價(jià)來計(jì)算；
（5）碘易升華，而碘酸鉀受熱分解．

解答：解：（1）碘利用甲狀腺素的合成，則生活中注意合理攝入碘元素，故答案為：B；
（2）缺碘山區(qū)，又得不到食鹽供應(yīng)，碘缺少，易患地方性甲狀腺腫，故答案為：C；
（3）食鹽中加碘酸鉀，所以食鹽中加碘，這碘指的是碘元素，故答案為：元素；
（4）由化學(xué)式為KIO₃，K為+1，O為-2價(jià)，則I的化合價(jià)為0-（-2）×3-（+1）=+5，故答案為：+5；
（5）含碘鹽的食用方法中最后加鹽，因碘易升華，而碘酸鉀受熱分解，故答案為：分解．

點(diǎn)評：本題考查碘及化合物的性質(zhì)，注重化學(xué)與生活的聯(lián)系，明確生活與人類健康中碘的作用是解答的關(guān)鍵，題目難度不大．