茶是我國(guó)的傳統(tǒng)飲品,茶葉中含有的茶多酚可以替代食品添加劑中對(duì)人體有害的合成抗氧化劑,用于多種食品保鮮等,如圖所示是茶多酚中含量最高的一種兒茶素A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式,關(guān)于這種兒茶素A的有關(guān)敘述不正確的是
A.分子式為C15H12O7
B.1 mol兒茶素A在一定條件下最多能與7 mol H2加成
C.等質(zhì)量的兒茶素A分別與足量的金屬鈉和氫氧化鈉反應(yīng),消耗金屬鈉和氫氧化鈉的物質(zhì)的量之比為1:1
D.1 mol兒茶素A與足量的濃溴水反應(yīng),最多消耗Br24 mol
CD
A、正確;B、正確,兩個(gè)苯環(huán)用6mol,一個(gè)碳碳雙鍵用1mol ,共7mol H2加成;
C、不正確,醇羥基與NaOH不反應(yīng)、消耗金屬鈉和氫氧化鈉的物質(zhì)的量之比為6:5;D、不正確,1 mol兒茶素A與足量的濃溴水反應(yīng),最多消耗Br25 mol,4mol取代,1mol加成。選C D.
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:推斷題

丁子香酚存在于丁香油、樟腦油等中,常用于配制康乃馨型香精以及制異丁香酚和香蘭素等,也用作殺蟲劑和防腐劑。丁子香酚結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖:

(1)丁子香酚的分子式為                                
(2)下列物質(zhì)不能跟丁子香酚反應(yīng)的是                                 
A.NaOH溶液B.NaHCO3溶液C.Na2CO3溶液D.溴水
(3)_____種,請(qǐng)寫出其中任意兩種的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。
①與NaHCO3溶液反應(yīng) ② 苯環(huán)上只有兩個(gè)取代基 ③ 苯環(huán)上的一氯取代物只有兩種__________________、_________________。
(4)結(jié)合相關(guān)信息,請(qǐng)寫出以和乙醇為原料制備丁子香酚的一種同分異構(gòu)體:對(duì)-甲基苯甲酸乙酯的合成路線(無機(jī)試劑任選)。

(合成路線常用的表示方式為:AB……目標(biāo)產(chǎn)物)

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

(18分)丁子香酚可用于配制康乃馨型香精及制作殺蟲劑和防腐劑,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖。

(1)丁子香酚分子式為             。
(2)下列物質(zhì)在一定條件下能跟丁子香酚反應(yīng)的是          。
a.NaOH溶液   b.NaHCO3溶液  c.FeCl3溶液   d.Br2的CCl4溶液
(3)符合下述條件的丁子香酚的同分異構(gòu)體共有_____種,寫出其中任意兩種的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。  
① 與NaHCO3溶液反應(yīng) ② 苯環(huán)上只有兩個(gè)取代基 ③ 苯環(huán)上的一氯取代物只有兩種
__________________、_________________。
(4)丁子香酚的某種同分異構(gòu)體A可發(fā)生如下轉(zhuǎn)化(部分反應(yīng)條件已略去)。
提示:RCH="CHR’" RCHO+R’CHO

A→B的化學(xué)方程式為_____________________________________,
A→B的反應(yīng)類型為______________________。

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

某同學(xué)欲從苯酚的甲醇溶液中分離苯酚和甲醇,有下列操作:①蒸餾②過濾③靜置分液④加入足量的金屬鈉⑤通入過量的二氧化碳⑥加入足量的NaOH溶液⑦加入乙酸與濃硫酸混合液加熱。合理的實(shí)驗(yàn)操作步驟及順序是  
A.⑥①⑤③B.④⑤③②C.⑥①⑦②D.⑤③②①

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

(8分)(2011·重慶萬州調(diào)研)為確認(rèn)C6H5OH、H2CO3和CH3COOH的酸性強(qiáng)弱,某學(xué)生設(shè)計(jì)了如圖所示的裝置,一次實(shí)驗(yàn)即可達(dá)到目的(不必選其他酸性物質(zhì))。

請(qǐng)據(jù)此實(shí)驗(yàn)回答:
(1)錐形瓶中裝某可溶性正鹽溶液,分液漏斗中所盛試劑應(yīng)為________。
(2)裝置B所盛的試劑是________,其作用是______________________________。
(3)裝置C所盛的試劑是________,C中反應(yīng)的離子方程式是______________________。

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

BHT(Butylated Hydroxy Toluene)是一種常用的食品抗氧化劑,合成方法有如下兩種,下列說法正確的是(   )
A.BHT置于空氣中不易被氧化
B.兩種方法的反應(yīng)類型都是加成反應(yīng)
C.與BHT互為同系物
D.(CH33COH在濃硫酸存在下發(fā)生消去反應(yīng)的產(chǎn)物有兩種

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

為防止水源污染,可用簡(jiǎn)單而又現(xiàn)象明顯的方法檢驗(yàn)?zāi)彻S排放的污水中有無苯酚,此方法是:取水樣少許,加入________,若呈現(xiàn)________,即可確定有苯酚。從廢水中回收苯酚的方法是:
(1)用有機(jī)溶劑a萃取廢液中的苯酚,此溶劑a可為(   )
A.酒精                 B.苯               C.食醋
(2)在萃取后所得有機(jī)層中加入溶液b,使苯酚與有機(jī)溶劑分離,b可為(   )
A.NaCl                  B.水               C.NaOH
(3)在所得溶液中通入一氣體c,又可析出苯酚。c可為(   )
A.CO2                   B.HCl               C.NH3

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列敘述正確的是
A.苯中含有少量苯酚,可先加適量的濃溴水,使苯酚生成三溴苯酚,再過濾而除去
B.將苯酚晶體放入少量水中,加熱時(shí)全部溶解,冷卻到50℃形成懸濁液
C.苯酚的酸性很弱,不能使酚酞指示劑變色,但可以和碳酸氫鈉反應(yīng)生成二氧化碳
D.苯酚有毒,但其稀溶液可直接用作防腐劑和消毒劑

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列含羥基(-OH)的有機(jī)物屬于酚的是         (     )

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