Question

【題目】羥基香茅醛是一種日化香料，主要用于配制柑桔、西瓜、櫻桃等瓜果型香精，其結(jié)構(gòu)簡式如圖所示。請回答下列問題：

(1)羥基香茅醛的分子式為___，按系統(tǒng)命名法寫出其名稱：___，其中含有的官能團有___。

(2)觀察羥基香茅醛的結(jié)構(gòu)簡式，請判斷該有機化合物不能發(fā)生的反應是___（填序號）。

A．酯化反應 B．加成反應 C．消去反應 D．水解反應 E．銀鏡反應

Answer 1

【答案】C10H20O2 3，7-二甲基-7-羥基辛醛 羥基、醛基 D

【解析】

(1)依據(jù)碳呈四價的原則，可數(shù)出分子中的各原子數(shù)，由此得出羥基香茅醛的分子式，也可與同數(shù)碳原子的烷烴相比較，數(shù)出碳原子數(shù)，計算所含氫原子數(shù)；給羥基香茅醛按系統(tǒng)命名法命名時，先確定主官能團，然后從醛基開始進行編號，依據(jù)名稱的書寫原則進行書寫。

(2)觀察羥基香茅醛的結(jié)構(gòu)簡式，確定官能團，依據(jù)官能團的性質(zhì)進行選擇。

(1)羥基香茅醛的分子中含有10個碳原子，與同數(shù)碳原子的烷烴比，氫原子數(shù)應為10×2+2-2=20，由此得出分子式為C10H20O2；羥基香茅醛的主官能團為醛基，以醛基碳原子為第一碳原子，然后確定兩個甲基的位置為3、7，羥基的位置為7，從而寫出其名稱為3，7-二甲基-7-羥基辛醛，其中含有的官能團有羥基、醛基。答案為：C10H20O2；3，7-二甲基-7-羥基辛醛；羥基、醛基；

(2)A．羥基香茅醛分子中含有-OH，能發(fā)生酯化反應，A不合題意；

B．羥基香茅醛分子中含有醛基，能發(fā)生加成反應，B不合題意；

C．羥基香茅醛分子中含有-OH，且相鄰碳原子上連有氫原子，能發(fā)生消去反應，C不合題意；

D．羥基香茅醛分子中不含有能水解的酯基、鹵原子等，不能發(fā)生水解反應，D符合題意；

E．羥基香茅醛分子中含有醛基，能發(fā)生銀鏡反應，E不合題意；

故選D。答案為：D。