下列各糖能發(fā)生水解，且屬于還原性糖的是（　�。�
分析：根據(jù)單糖不能發(fā)生水解，二糖、多糖能發(fā)生水解；還原性糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麥芽糖等來解答．
解答：解：因單糖不能發(fā)生水解，二糖、多糖能發(fā)生水解，還原性糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麥芽糖等，故選C．
點評：本題主要考查了糖類的性質(zhì)，要注意區(qū)分它們的相似性和差異性．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列各糖能發(fā)生水解，且屬于還原性糖的是(    )

A.葡萄糖                B.蔗糖               C.麥芽糖                 D.纖維素

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列各糖能發(fā)生水解，且屬于還原性糖的是（    ）

A.葡萄糖            B.蔗糖               C.麥芽糖               D.纖維素

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：問答題

下列各糖能發(fā)生水解，且屬于還原性糖的是（　　）
A．葡萄糖B．蔗糖C．麥芽糖D．纖維素

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科目：高中化學(xué) 來源：2010-2011學(xué)年江蘇省南通市如東縣栟茶中學(xué)高一（下）期末化學(xué)試卷（二）（解析版） 題型：選擇題

下列各糖能發(fā)生水解，且屬于還原性糖的是（ ）
A．葡萄糖
B．蔗糖
C．麥芽糖
D．纖維素

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