蛋白質(zhì)受某些理化因素的影響,其空間結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,引起理化性質(zhì)和生物活性的變化,稱(chēng)為蛋白質(zhì)的( )
A、水解 B、鹽析 C、變性 D、聚沉
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:云南省芒市中學(xué)2011-2012學(xué)年高二上學(xué)期期末考試化學(xué)試題 題型:013
蛋白質(zhì)受某些理化因素的影響,其空間結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,引起理化性質(zhì)和生物活性的變化,稱(chēng)為蛋白質(zhì)的 | |
[ ] | |
A. |
水解 |
B. |
鹽析 |
C. |
變性 |
D. |
聚沉 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:2013屆云南省芒市高二上學(xué)期期末考試化學(xué)試卷 題型:選擇題
蛋白質(zhì)受某些理化因素的影響,其空間結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,引起理化性質(zhì)和生物活性的變化,稱(chēng)為蛋白質(zhì)的( )
A、水解 B、鹽析 C、變性 D、聚沉
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:2011-2012學(xué)年云南省芒市中學(xué)高二上學(xué)期期末考試化學(xué)試卷 題型:單選題
蛋白質(zhì)受某些理化因素的影響,其空間結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,引起理化性質(zhì)和生物活性的變化,稱(chēng)為蛋白質(zhì)的( )
A.水解 | B.鹽析 | C.變性 | D.聚沉 |
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