A. | 生雞蛋清 | B. | 食鹽水 | C. | 糖水 | D. | 白醋 |
分析 根據(jù)重金屬鹽中毒的原理判斷,即破壞人體的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu),使之失去生理功能.
解答 解:可溶性的重金屬鹽,能電離出重金屬離子,它能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),服用含有豐富蛋白質(zhì)的食品,可防止人體本身的蛋白質(zhì)被破壞,有解毒作用.
A.雞蛋清的主要成分是蛋白質(zhì),故A正確;
B.食鹽水中主要含有氯化鈉,不含蛋白質(zhì),不能解毒,故B錯(cuò)誤;
C.糖水中不含有蛋白質(zhì),故C錯(cuò)誤;
D.白醋中不含有蛋白質(zhì),故D錯(cuò)誤.
故選A.
點(diǎn)評(píng) 本題考查蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)特點(diǎn),難度不大,在生產(chǎn)、生活中經(jīng)常會(huì)遇到中毒現(xiàn)象,了解中毒的原理才能正確的找到解毒的方法,保障人的生命安全.
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | ①② | B. | ②③ | C. | ①③ | D. | ②④ |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:解答題
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 在蒸餾燒瓶中盛滿自來(lái)水,并放入幾粒沸石 | |
B. | 將溫度計(jì)水銀球插到蒸餾燒瓶的液面以下 | |
C. | 冷卻水從冷凝管上口進(jìn),下口出 | |
D. | 取少量收集到的液體滴入硝酸銀和稀硝酸,無(wú)明顯現(xiàn)象 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 20℃,5mL硫酸,2mL水 | B. | 20℃,4mL硫酸,3mL水 | ||
C. | 30℃,4mL硫酸,3mL水 | D. | 30℃,5mL硫酸,2mL水 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | B. | C. | D. |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:填空題
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