Question

聚乳酸是一種新型可生物降解的高分子材料，以淀粉為原料合成聚乳酸的過程如下：
已知乳酸的結(jié)構(gòu)簡式為：
（1）寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式．
反應(yīng)①：

 

，
反應(yīng)②：

 

，
反應(yīng)③：

 

．
（2）下列說法正確的是

 

（填字母）．
A．淀粉是純凈物                       B．可用碘水檢驗(yàn)淀粉是否反應(yīng)完全
C．乳酸能與新制Cu（OH）₂反應(yīng)           D．聚乳酸能發(fā)生水解反應(yīng)．

Answer 1

分析：（1）淀粉水解生成葡萄糖，葡萄糖能生成乳酸，乳酸能發(fā)生聚合反應(yīng)；
（2）A．淀粉是高分子化合物；
B．淀粉遇碘單質(zhì)變藍(lán)色；
C．羧基能與Cu（OH）₂反應(yīng)；
D．聚乳酸屬于酯．

解答：解：（1）淀粉水解生成葡萄糖：，葡萄糖能生成乳酸：，乳酸能發(fā)生聚合反應(yīng)：，故答案為：；；；
（2）A．淀粉是高分子化合物，n值不同，屬于混合物，故A錯(cuò)誤；
B．淀粉遇碘單質(zhì)變藍(lán)色，不變藍(lán)色說明水解完全，故B正確；
C．乳酸含有羧基，羧基能與Cu（OH）₂反應(yīng)，故C正確；
D．聚乳酸屬于酯，能發(fā)生水解反應(yīng)，故D正確．
故答案為：BCD．

點(diǎn)評(píng)：本題考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，題目難度不大，注意根據(jù)官能團(tuán)確定物質(zhì)的性質(zhì)．