下列說法不正確的是

A．利用植物油的加成反應(yīng)可以制得人造黃油
B．75%的酒精可使蛋白質(zhì)變性從而起到消毒作用
C．纖維素在人體內(nèi)可水解成葡萄糖，供人體組織的營養(yǎng)需要
D．可用和HCHO為原料合成

C

解析試題分析：A、植物油與氫氣加成可得人造黃油，正確；B、在75%酒精作用下，乙醇能滲入細(xì)胞內(nèi)，使蛋白質(zhì)凝固變性，起到殺菌消毒作用，正確；C、人體內(nèi)不存在水解纖維素的酶，所以纖維素在人體內(nèi)不能水解成葡萄糖，不能被直接吸收，錯誤；D、甲醛與苯酚反應(yīng)生成酚醛樹脂，甲醛與對甲苯酚也可以發(fā)生類似的反應(yīng)，正確，答案選C。
考點：考查油脂、蛋白質(zhì)、纖維素的化學(xué)性質(zhì)，酚醛樹脂的合成

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

糖類、脂肪和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動所必需的三大營養(yǎng)物質(zhì)。以下敘述正確的是（   ）

A．植物油不能發(fā)生水解反應(yīng)B．淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖
C．葡萄糖能發(fā)生氧化反應(yīng)和水解反應(yīng)D．蛋白質(zhì)水解的產(chǎn)物為純凈物

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

某有機(jī)化合物具有下列化學(xué)性質(zhì)，則該有機(jī)化合物可能是 
①能與鈉反應(yīng)放出氣體       ②能使溴水褪色
③能溶解氫氧化銅固體       ④能與碳酸鈉固體反應(yīng)放出氣體

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

為檢驗?zāi)雏u代烴(R-X)中的X元素，下列操作：(1)加熱煮沸；(2)加入AgNO3溶液；(3)取少量該鹵代烴；(4)加入足量稀硝酸酸化；(5)加入NaOH溶液；(6)冷卻。正確的操作順序是

A．(3) (1) (5) (6) (2) (4)B．(3) (5) (1) (6) (4) (2)
C．(3) (2) (1) (6) (4) (5)D．(3) (5) (1) (6) (2) (4)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

二甲醚和乙醇是同分異構(gòu)體，其鑒別可采用化學(xué)方法及物理方法，下列鑒別方法中不能對二者進(jìn)行鑒別的是

A．利用金屬鈉或金屬鉀 B．利用燃燒法
C．利用紅外光譜法 D．利用核磁共振氫譜

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

用可再生的物質(zhì)制備乙酸乙酯的綠色合成路線之一如下圖所示：

下列說法正確的是

A．常溫下，M能與銀氨溶液發(fā)生反應(yīng)
B．④的反應(yīng)類型屬于酯化反應(yīng)，不屬于取代反應(yīng)
C．用飽和碳酸鉀溶液能鑒別乙醇、乙酸和乙酸乙酯．
D．淀粉和纖維素的化學(xué)式均為（C6H10O5）n，二者互為同分異構(gòu)體

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

某有機(jī)物的分子式為C4H8O2，有關(guān)其同分異構(gòu)體數(shù)目的說法錯誤的是

A．屬于酯類的有4種
B．屬于羧酸的有2種
C．既含有羥基又含有醛基的有3種
D．存在分子中含有六元環(huán)的同分異構(gòu)體

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

據(jù)下圖判斷，下列說法不正確的是

A．(C6H10O5)n可表示淀粉或纖維素 
B．反應(yīng)②化學(xué)方程式為C6H12O62C2H5OH+2CO2↑ 
C．反應(yīng)③得到的乙酸乙酯中含有乙醇和乙酸，可用飽和氫氧化鈉溶液除去 
D．反應(yīng)③和④都屬于取代反應(yīng) 

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

某小分子抗癌藥物的分子結(jié)構(gòu)如圖所示，下列說法正確的是

A．1mol該有機(jī)物最多可以和5mol NaOH反應(yīng)
B．該有機(jī)物容易發(fā)生加成、取代、中和、消去等反應(yīng)
C．該有機(jī)物遇FeCl3溶液不變色，但可使酸性KMnO4溶液褪色
D．1mol該有機(jī)物與濃溴水反應(yīng)，最多消耗3mol Br2

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同步練習(xí)冊答案