13．加強(qiáng)食品檢測(cè)是保證食品安全、保護(hù)公眾利益的重要舉措，下列物質(zhì)不屬于食品安全檢測(cè)范疇的是（　�。�
A．三聚氰胺B．蘇丹紅C．亞硝酸鈉D．葡萄糖

分析 三聚氰胺、蘇丹紅都對(duì)人體有害，不能用于食品，亞硝酸鈉可用作防腐劑，但需嚴(yán)格控制用量，這三種物質(zhì)都屬于食品安全檢測(cè)范疇．

解答 解：A．三聚氰胺有毒，不是食品添加劑，對(duì)人體有害，需檢測(cè)，故A錯(cuò)誤；
B．蘇丹紅有毒，不是食品添加劑，對(duì)人體有害，需檢測(cè)，故B錯(cuò)誤；
C．亞硝酸鈉雖然外觀極像食鹽，但它有致癌作用，對(duì)人體有害，故C需檢測(cè)，故C錯(cuò)誤；
D．葡萄糖對(duì)人體無(wú)害且屬于人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，故D正確．
故選D．

點(diǎn)評(píng) 本題考查食品添加劑，題目難度不大，注意三聚氰胺和蘇丹紅不是食品添加劑．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

9．部分短周期主族元素原子半徑與原子序數(shù)的關(guān)系如圖（字母代表元素），下列分析正確的是（　�。�
A．R在周期表的第15列
B．Y、Q兩種元素的氣態(tài)氫化物的熱穩(wěn)定性：HQ＞HY
C．簡(jiǎn)單離子的半徑：X＞Z＞M
D．Z的單質(zhì)能從M與Q元素構(gòu)成的鹽溶液中置換出單質(zhì)M

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

4．Fe2+、Fe3+與O22-、CN-、F-、有機(jī)分子等形成的化合物具有廣泛的應(yīng)用．
（1）N、O、F三種元素原子的第一電離能由大到小的順序是F＞N＞O．
（2）基態(tài)Fe3+核外M能層的電子排布式為3s23p63d5．
（3）鐵有δ、γ、α三種同素異形體（如圖1），則γ晶胞原子堆積名稱為面心立方最密堆積．假設(shè)各種晶型的鐵單質(zhì)都是由半徑為r的鐵原子堆積而成，則晶胞δ與晶胞α的密度比為ρδ：ρα=$\frac{{\frac{2M}{N_A}}}{{{{（{\frac{4r}{{\sqrt{3}}}}）}^3}}}：\frac{{\frac{M}{N_A}}}{{{{（{2r}）}^3}}}$=$\frac{3}{4}\sqrt{3}$．（列式并化簡(jiǎn)）

（4）乙�；F是常用汽油抗震劑，其結(jié)構(gòu)如圖2所示．此物質(zhì)中碳原子的雜化方式有sp2、sp3．
（5）配合物K3[Fe（CN）6]可用于電子傳感器的制作．與配體互為等電子體的一種分子的電子式為．已知（CN）2是直線形分子，并具有對(duì)稱性，則（CN）2中π鍵和σ鍵的個(gè)數(shù)比為4：3．
（6）F-不僅可與Fe3+形成[FeF6]3-，還可以與Mg2+、K+形成一種立方晶系的離子晶體，此晶體應(yīng)用于激光領(lǐng)域，結(jié)構(gòu)如圖3所示．該晶體的化學(xué)式為KMgF3．在該晶體中與一個(gè)F-距離最近且相等的F-的個(gè)數(shù)為8．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

1．天然提取和人工合成的物質(zhì)往往是混合物，確定其中指定有機(jī)物分子結(jié)構(gòu)的步驟是（　�。�
A．分離、提純→確定分子式→確定實(shí)驗(yàn)式→確定結(jié)構(gòu)式
B．分離、提純→確定實(shí)驗(yàn)式→確定分子式→確定結(jié)構(gòu)式
C．分離、提純→確定結(jié)構(gòu)式→確定實(shí)驗(yàn)式→確定分子式
D．確定分子式→確定實(shí)驗(yàn)式→確定結(jié)構(gòu)式→分離、提純

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

8．常溫下，有下列三種溶液：①0.1mol/L NH4Cl   ②0.1mol/L NH4HCO3   ③0.1mol/L NH4HSO4
請(qǐng)根據(jù)要求填寫(xiě)下列空白：
（1）溶液①呈酸 性（填“酸”、“堿”或“中”），其原因是：NH4++H2O?NH3•H2O+H+（用離子方程式表示）
（2）比較溶液②、③中c（NH4+）的大小關(guān)系是②＜③（填“＞”、“＜”或“=”）

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

18．近年，我國(guó)某些地區(qū)出現(xiàn)了私自濫采黃金的現(xiàn)象，提煉過(guò)程一般要使用化學(xué)藥品氰化物，其直接后果是（　　）①污染水體  ②破壞臭氧層  ③危害工人的生命與健康  ④破壞植被．
A．①②B．①②③C．②④D．①③④

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

5．聚苯乙烯快餐盒、一次性塑料包裝袋和聚氯乙烯農(nóng)用地膜被視為危害環(huán)境的三大“白色公害”．為解決一次性快餐盒所帶的“白色污染”問(wèn)題，國(guó)家已于2000年11月禁止使用泡沫塑料飯盒，取而代之的是用紙漿、植物纖維等易循環(huán)利用原料制成的一次性“紙飯盒”．據(jù)報(bào)道，德國(guó)Danone公司現(xiàn)已開(kāi)發(fā)出的六十天能自行降解的綠色食品盒（杯）--聚乳酸（分子式為C 3nH 4n+2O 2n+1，分子結(jié)構(gòu)中含有支鏈）包裝材料．為解決農(nóng)用地膜所帶的“白色污染”問(wèn)題，我國(guó)武漢大學(xué)張俐娜教授提出了“以甘渣漿、麥稈、蘆葦漿”為原料生產(chǎn)“再生纖維素共混膜”的研究課題，已獲成功．使用“共混膜”不但能使農(nóng)作物增產(chǎn)20%，而且使用到最后，其成分的30%可被微生物吃掉，剩余部分也會(huì)在40天內(nèi)自動(dòng)降解，對(duì)土壤無(wú)副作用．請(qǐng)完成下列問(wèn)題：
（1）人為因素引起的環(huán)境問(wèn)題主要有兩大類：一是生態(tài)破壞；二是A．
A．環(huán)境污染     B．水土流失  C．土地沙漠化  D．水質(zhì)差，缺水
（2）環(huán)保專家預(yù)言，廢棄的地膜最終將成為禍害，你認(rèn)為會(huì)造成什么禍害？
（3）有人建議焚燒處理這些一次性快餐盒和農(nóng)用地膜等普通塑料廢棄物，你認(rèn)為是否可行？為什么？
（4）張俐娜教授的研究課題有什么積極的環(huán)保意義？
（5）德國(guó)公司生產(chǎn)的綠色食品杯所用的原料乳酸可以從甜菜發(fā)酵的糖液中提取，然后通過(guò)縮聚反應(yīng)可生成聚乳酸．聚乳酸的降解可分為兩個(gè)階段：首先是純化學(xué)反應(yīng)水解成乳酸單體，然后是乳酸單體在微菌的高溫下分解生成二氧化碳和水．這兩步反應(yīng)的化學(xué)方程式為，．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

2．綠色化學(xué)對(duì)化學(xué)反應(yīng)提出了“原子經(jīng)濟(jì)性”（原子節(jié)約）的新概念及要求．理想的原子經(jīng)濟(jì)性反應(yīng)是原料分子中的原子全部轉(zhuǎn)變成所需產(chǎn)物，不產(chǎn)生副產(chǎn)物、實(shí)現(xiàn)零排放．下列幾種生產(chǎn)乙苯（C6H5-C2H5）的方法中，原子經(jīng)濟(jì)性最好的是（　　）
A．C6H6+C2H5Cl→C6C5-C2H5+HCl
B．C6H6+C2H5OH→C6H5-C2H5+H2O
C．C6H6+CH2=CH2→C6H5-C2H5
D．C6H5-CH2CH2Br→C6H5-CH=CH2+HBr；C6H5-CH=CH2+H2→C6H5C2H5

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

3．下列說(shuō)法正確的是（　�。�
A．葡萄糖、蔗糖、油脂和蛋白質(zhì)在一定條件下都能水解
B．等質(zhì)量的甲烷、乙烯、1，3-丁二烯（C4H6）分別在空氣中充分燃燒，所耗用氧氣的量依次增大
C．的單體是Cl-CH=CH2
D．按系統(tǒng)命名法，化合物的名稱為2-乙基丁烷

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