化學(xué)與工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)、日常生活等方面有廣泛的聯(lián)系，下列敘述正確的是（　�。�
A、在教材演示實(shí)驗(yàn)中蔗糖、淀粉、纖維素的水解都是用稀硫酸做催化劑B、魚蝦會(huì)產(chǎn)生腥臭味，可在烹調(diào)時(shí)加入少量食醋和料酒C、被蜂蟻蜇咬會(huì)感覺疼痛難忍，這是由于人的皮膚被注入了甲酸的緣故，此時(shí)若能涂抹稀氨水或氫氧化鈉溶液，可以減輕疼痛D、植物油由于長(zhǎng)時(shí)間密封不嚴(yán)會(huì)產(chǎn)生難聞的特殊氣味，是由于植物油發(fā)生了醋化反應(yīng)
分析：A．纖維素的水解需要較濃硫酸；
B．酯有香味；
C．氫氧化鈉有腐蝕性；
D．植物油中含有碳碳雙鍵．
解答：解：A．纖維素的水解需要較濃硫酸，不能用稀硫酸，故A錯(cuò)誤；
B．乙酸和乙醇能反應(yīng)生成有香味的酯，故B正確；
C．氫氧化鈉有腐蝕性，應(yīng)用弱堿性物質(zhì)，故C錯(cuò)誤；
D．植物油中含有碳碳雙鍵，易被氧化變質(zhì)，故D錯(cuò)誤．
故選B．
點(diǎn)評(píng)：本題考查化學(xué)與生活，題目難度不大，明確纖維素的水解需要濃硫酸，不能用稀硫酸是解題的關(guān)鍵．
練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

化學(xué)與工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)、日常生活等方面有廣泛聯(lián)系，下列敘述正確的是（　　）

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

化學(xué)與工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)、日常生活等方面有廣泛聯(lián)系，下列敘述正確的是（　　）
A、純凈水幾乎不含任何雜質(zhì)，喝純凈水比喝礦泉水對(duì)人體更有營(yíng)養(yǎng)B、光纜在信息產(chǎn)業(yè)中有廣泛應(yīng)用，制造光纜的主要材料是二氧化硅C、雨水樣品一段時(shí)間后，pH由4.68變?yōu)?.28，是因?yàn)橛晁腥芙饬溯^多的氮氧化物和CO2D、二氧化硫的大量排放是造成酸雨和光化學(xué)煙霧的主要原因

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科目：高中化學(xué) 來源：2013屆天津市天津一中高三第四次月考化學(xué)試卷（帶解析） 題型：單選題

化學(xué)與工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)、日常生活等方面有廣泛聯(lián)系，下列敘述錯(cuò)誤的是（   ）

A．綠色化學(xué)的核心是利用化學(xué)原理從源頭上減少和消除工業(yè)生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的污染
B．“84”消毒液的有效成分為NaClO，能殺菌消毒
C．某雨水放置一段時(shí)間后，pH由4.68變?yōu)?.28，是因?yàn)橛晁诜胖眠^程中溶解了較多的CO2
D．高純度的二氧化硅廣泛用于制作光導(dǎo)纖維，光導(dǎo)纖維遇強(qiáng)堿會(huì)“斷路”

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化學(xué)與工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)、日常生活等方面有廣泛聯(lián)系，下列敘述正確的是（   ）

    A．棉花和木材的主要成分都是纖維素、蠶絲和人造絲的主要成分都是蛋白質(zhì)

    B．腌制熟食品時(shí)，添加少量亞硝酸鈉，是為了使其味道更加美味可口

    C．為了防止月餅等富脂食品氧化變質(zhì)，延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，常在包裝袋中放入生石灰

    D．“神七”宇航員所穿出艙航天服是由我國(guó)自行研制的新型“連續(xù)纖維增韌”航空材料做成的，其主要成分是由碳化硅、陶瓷和碳纖維復(fù)合而成的，它是一種新型無機(jī)非金屬材料

 

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