Question

【題目】青蒿素，是烴的含氧衍生物，為無色針狀晶體，易溶于丙酮、氯仿和苯中，在甲醇、乙醇、乙醚、石油醚中可溶解，在水中幾乎不溶，熔點為156～157℃，熱穩(wěn)定性差，青蒿素是高效的抗瘧藥。已知：乙醚沸點為35℃。從青蒿中提取青蒿素的方法之一是以萃取原理為基礎的，主要有乙醚浸取法和汽油浸取法。乙醚浸取法的主要工藝為：

請回答下列問題：

(1)對青蒿進行干燥、破碎的目的是_______。

(2)操作I需要的玻璃儀器主要有：燒杯、漏斗、______，操作Ⅱ的名稱是_____。

(3)操作Ⅲ的主要過程可能是_______(填字母)。

A.加水溶解，蒸發(fā)濃縮、冷卻結晶

B.加95%的乙醇，濃縮、結晶、過濾

C.加入乙醚進行萃取分液

(4)某學生對青蒿素的性質進行探究：將青蒿素加入含有NaOH、酚酞的水溶液中，青蒿素的溶解量較小，加熱并攪拌，青蒿素的溶解量增大，且溶液紅色變淺，說明青蒿素與_____(填字母)具有相同的性質。

A.乙醇 B.乙酸 C.乙酸乙酯 D.葡萄糖

Answer 1

【答案】增大青蒿與乙醚的接觸面積，提高青蒿素的浸取率 玻璃棒 蒸餾 B C

【解析】

根據乙醚浸取法的流程可知，對青蒿進行干燥、破碎，可以增大青蒿與乙醚的接觸面積，提高青蒿素的浸取率，用乙醚對青蒿素進行浸取后，過濾，可得濾液和濾渣，提取液經蒸餾后可得青蒿素的粗品，再對粗品加95%的乙醇，經濃縮、結晶、過濾可得精品。

(1)根據乙醚浸取法的流程可知，對青蒿進行干燥、破碎，可以增大青蒿與乙醚的接觸面積，從而提高了青蒿素的浸取率；

(2)根據流程分析，操作I是分離難溶性固體與可溶性液體混合物的操作方法，名稱為過濾，需要使用的玻璃儀器主要有：燒杯、漏斗、玻璃棒；操作Ⅱ是分離互溶的沸點不同的液體混合物的方法，名稱是蒸餾；

(3)根據上面的分析可知，向粗品中加95%的乙醇，經濃縮、結晶、過濾可得精品，故合理選項是B；

(4)由于酯能溶于水，青蒿素能在氫氧化鈉水溶液中溶解，并結合溫度對消耗氫氧化鈉的物質的量的影響可知，青蒿素中含有酯基，選項中含有的物質只有乙酸乙酯，故合理選項是C。