Question

金銀花是治療和預(yù)防甲型 H1N1的常見中草藥，有效活性成分為綠原酸，又名咖啡鞣酸，具有廣泛的殺菌消炎功效，結(jié)構(gòu)式如圖所示，下列有關(guān)綠原酸的說法不正確的是（　�。�

• A、分子式為C₁₆H₁₈O₉
• B、1 mol綠原酸與溴水反應(yīng)最多消耗4molBr₂
• C、1 mol綠原酸最多與5 mol H₂加成
• D、1 mol綠原酸最多與4 mol NaOH反應(yīng)

Answer 1

考點：有機物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)

專題：有機物的化學(xué)性質(zhì)及推斷

分析：根據(jù)有機物的結(jié)構(gòu)簡式可確定有機物的分子式為C₁₆H₁₈O₉，該有機物含有酚羥基，可發(fā)生取代、氧化反應(yīng)，含有羧基，具有酸性可發(fā)生中和、取代反應(yīng)，含有酯基，可發(fā)生水解反應(yīng)，含有羥基，可發(fā)生取代、消去、氧化反應(yīng)，含有碳碳雙鍵，可發(fā)生加成、氧化反應(yīng)，以此解答該題．

解答： 解：A．由有機物的結(jié)構(gòu)簡式可知該有機物的分子式為C₁₆H₁₈O₉，故A正確；
B．有機物苯環(huán)上的氫原子位于酚羥基的鄰位和對位，都可被取代，且含有碳碳雙鍵，可發(fā)生加成反應(yīng)，則1 mol綠原酸與溴水反應(yīng)最多消耗4molBr₂，故B正確；
C．能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)的有苯環(huán)、碳碳雙鍵，則1mol綠原酸最多與4molH₂加成，故C錯誤；
D．分子中羧基和酚羥基都能與堿反應(yīng)，在堿性條件下生成羧基，也消耗NaOH，則1mol綠原酸最多與4molNaOH反應(yīng)，故D正確．
故選C．

點評：本題考查有機物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，題目難度不大，注意把握有機物官能團(tuán)的性質(zhì)，易錯點為C，注意能發(fā)生加成反應(yīng)的為苯環(huán)和碳碳雙鍵．