【題目】油脂水解的共同產(chǎn)物是(　　)
A.飽和高級脂肪酸
B.不飽和高級脂肪酸
C.硬脂酸鈉
D.甘油

【答案】D
【解析】油脂是由高級脂肪酸與甘油形成的酯。油脂在酸性條件下水解，可得到高級脂肪酸和甘油；在堿性條件下水解，可得到高級脂肪酸鹽和甘油。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】人造纖維與合成纖維的區(qū)別在于(　　)
A.人造纖維的原料是天然纖維，合成纖維的原料是石油、天然氣等
B.人造纖維的原料是石油、天然氣等，合成纖維的原料是天然纖維
C.人造纖維的成分是纖維素，合成纖維的成分是不飽和烴或烴的衍生物
D.人造纖維的成分是不飽和烴或烴的衍生物，合成纖維的成分是纖維素

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】表為元素周期表的一部分，請參照元素①⑧在表中的位置，回答下列問題：
（1）①、③、④三種元素形成的既含離子鍵又含共價鍵的化合物的化學式為 ， 與③同主族的短周期元素的最高價氧化物的水化物為 ， ⑧的最高價氧化物的水化物的化學式為 ．
（2）③、④、⑤、⑥形成的簡單離子半徑由大到小的順序是（用離子符號表示）；
（3）寫出⑤的最高價氧化物對應的水化物與⑥的最高價氧化物反應的離子方程式：；
（4）在②與 ⑦中，化學性質較活潑的是（寫元素符號），寫出可以驗證該結論的一個離子反應方程式 ．

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】燃燒法是測定有機化合物分子式的一種重要方法．完全燃燒0.05mol某烴后，將燃燒產(chǎn)物依次通過足量濃硫酸、堿石灰，試驗結束后，稱得濃硫酸增重4.5g，堿石灰增重8.8g．則：
（1）該烴的分子式為；
（2）寫出其所有可能存在的結構簡式；
（3）該烴的一氯取代產(chǎn)物的同分異構體共有種；
（4）在120°C和101Kpa的條件下，某氣態(tài)烴和一定質量的氧氣混合點燃，完全反應后再恢復到原來的溫度時，氣體體積不變，則該烴可能是 ．
A.CH4
B.C2H2
C.C2H4
D.C2H6 ．

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】F（4-苯并呋喃乙酸）是合成神經(jīng)保護劑依那朵林的中間體，某種合成路線如下：

（1）化合物F中的含氧官能團為_________和___________（填官能團的名稱）

（2）試劑X分子式為C2H3OCl，分子中既無甲基也無環(huán)狀結構且可發(fā)生銀鏡反應，則X的結構簡式為__________；由E→F的反應類型為___________。

（3）寫出同時滿足下列條件的E的一種同分異構體的結構簡式____________。

Ⅰ. 能發(fā)生銀鏡反應 Ⅱ. 分子中含有1個苯環(huán)且有3種不同化學環(huán)境的氫

（4）借鑒由C到D的合成機理，請寫出以和BrCH2COOC2H5為原料制備的合成路線流程圖（無機試劑可任選）_____。

合成路線流程圖示例如下：CH3CHOCH3COOHCH3COOCH2CH3

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】有一種星際分子，其分子結構模型如圖所示(圖中球與球之間的連線代表化學鍵，如單鍵、雙鍵、三鍵等，不同花紋的球表示不同的原子)。

對該物質判斷正確的是 ( )

A．①處的化學鍵是碳碳雙鍵

B．②處的化學鍵是碳碳三鍵

C．③處的原子可能是氯原子或氟原子

D．②處的化學鍵是碳碳單鍵

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列說法不正確的是 （ ）

A. 碳酸鈣受熱分解中生成物總能量高于反應物總能量

B. 物質發(fā)生化學反應都伴隨著原子的變化

C. 化學鍵的斷裂和形成是化學反應中能量變化的根本原因

D. 化學反應必然伴隨能量變化

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】在相同條件下，質量相等的石墨和金剛石在充分燃燒，石墨放出的熱量比金剛石少。據(jù)此判斷，下列說法正確的是 （ ）

A. 由石墨制備金剛石是吸熱反應；石墨比金剛石更穩(wěn)定

B. 由石墨制備金剛石是吸熱反應；金剛石比石墨更穩(wěn)定

C. 由石墨制備金剛石是放熱反應；石墨比金剛石更穩(wěn)定

D. 由石墨制備金剛石是放熱反應；金剛石比石墨更穩(wěn)定

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列說法正確的是( )

A. 2 mol Al的質量是54 g/mol

B. CO32-的摩爾質量是60g·mol—1

C. 標況下，22.4 L SO3 的物質的量為1mol

D. 0.5 mol/L Na2SO4 的物質的量為0.5mol

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