多數(shù)科學家一致認為人體必需的元素共有27種，它們在周期表中的分布情況如下表。

　　請選擇你感興趣的幾種元素，通過查閱資料或訪談等方式，獲取這些元素在人體內(nèi)的主要生物功能的信息，整理獲取的資料并與同學交流。

答案：略
解析：

規(guī)范解答：人體中最重要的微量元素是碘和鐵，下面是它們的相關(guān)信息：

碘

鐵

(1)碘在人人體內(nèi)的分布及其含量、重要性：碘是人體必需的微量元素之一，有“智力元素”之稱；碘在人體內(nèi)的含量約為30mg，其中一半集中于甲狀腺內(nèi)，其余分布于其他組織中；碘是人體各個系統(tǒng)特別是神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育不可缺少的重要元素

(2)含碘豐富的食物：在食物中，海帶、海魚等海產(chǎn)品中含碘量最多

(3)食鹽中加碘：由于化學性質(zhì)穩(wěn)定，在常溫下不易揮發(fā)、不吸水、不流失、易保存，所以被用于食鹽中加碘的原料

(1)鐵在人體中的含量與存在：鐵在人體中的含量約為4～5g，是人體必需微量元素中最多的一種。人體內(nèi)的鐵分為功能性鐵和儲存性鐵，功能性鐵和血紅蛋白一起參與氧的運輸，其余的鐵與各種酶結(jié)合，分布于身體各器官

(2)缺鐵的危害：體內(nèi)缺鐵將會導致人的記憶力、免疫力和對溫度的適應(yīng)能力下降。如果體內(nèi)的鐵不足以供給生命活動需要，就會發(fā)生貧血

(3)人體對鐵的需求以及鐵的來源：成人每天需補鐵15～20mg。動物內(nèi)肚、動物全血、肉類、魚類等動物性食品中的鐵容易被吸收，一般蔬菜中鐵的含量較少，吸收率也低，但由于我國居民蔬菜攝入量較大，因此，這也是一個重要的鐵元素攝入來源


練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源： 題型：

有人認為人體實際上是一架緩慢氧化著的“高級機器”，人體在生命過程中也需要不斷的補充“燃料”．按照這種觀點，你認為人們通常攝入的下列物質(zhì)不能看作“燃料”的是（　�。�

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科目：高中化學 來源： 題型：閱讀理解

甲醛是世界衛(wèi)生組織（WHO）確認的致癌物和致畸物質(zhì)之一．我國規(guī)定：室內(nèi)甲醛含量不得超過0.08mg?m-3．某中學一研究性學習小組欲利用酸性KMnO4溶液測定某新裝修房間空氣中甲醛的含量．

（1）實驗步驟如下（請?zhí)顚懣瞻祝?br />①用
酸式滴定管
酸式滴定管
量取4.00mL 0.01mol?L-1KMnO4溶液于洗氣瓶中，并滴入幾滴稀H2SO4，加水稀釋至20mL備用．
②將1.00×10-3mol?L-1草酸（H2C2O4）標準溶液置于酸式滴淀管中備用．
③裝好實驗裝置（如圖所示，圖中X為一容積為5L的橡皮儲氣裝置），打開
a
a
，關(guān)閉
b
b
（填“a”或“b”），用橡皮囊吸取新裝修的房屋內(nèi)空氣，然后關(guān)閉
a
a
，打開
b
b
（填“a”或“b”），再慢慢壓縮皮囊，將其中氣體全部壓入酸性高錳酸鉀溶液中，使其充分反應(yīng)．其重復(fù)50次．
④取洗氣瓶中溶液5mL到錐形瓶中，用標準草酸溶液進行滴定，并記錄滴定所消耗的草酸溶液的體積．再重復(fù)實驗2次（每次所用的高錳酸鉀溶液均為5.00mL）．
⑤計算3次實驗消耗草酸溶液的平均體積，填入下表中．
滴定
次數(shù)		 量取KMnO4溶液的體積（mL） 標準草酸溶液的體積 平均值
（mL）
滴定前刻度 滴定后刻度 實際體積（mL）
第一次 5.00 0.00 19.60
第二次 5.00 0.20 19.60
第三次 5.00 0.06 18.06
（2）該滴定是否需另加指示劑
不需要
不需要
，原因是
KMnO4溶液為紫紅色，滴定到終點時顏色由紫紅色變?yōu)闊o色可指示滴定
KMnO4溶液為紫紅色，滴定到終點時顏色由紫紅色變?yōu)闊o色可指示滴定
；
（3）通過計算判斷該居室內(nèi)空氣中甲醛的濃度是否達標，簡要寫出計算過程．用到的化學方程式有：4MnO4-+5HCHO+12H+=4Mn2++5CO2↑+6H2O；2MnO4-+5H2C2O4+6H+=2Mn2++10CO2↑+8H2O
（4）某同學用該方法測量的空氣中甲醛含量的數(shù)值比小組的平均值低許多，請你對其可能的原因（假設(shè)溶液配制、稱量或量或量取及滴定實驗均無錯誤）提出合理假設(shè)（至少答出2種可能性）
未把橡皮囊中氣體完全壓出
未把橡皮囊中氣體完全壓出
，
壓送氣體速度過快、裝置氣密性較差、導氣管伸入KMnO4溶液中太淺、同一地點取樣次數(shù)太多等
壓送氣體速度過快、裝置氣密性較差、導氣管伸入KMnO4溶液中太淺、同一地點取樣次數(shù)太多等
；
（5）實驗結(jié)束后，該小組成員在相互交流的過程中一致認為實驗裝置應(yīng)加以改進．例如可將插入KMnO4溶液的管子下端改成具有多孔的球泡（如圖），有利于提高實驗的準確度，其理由是
可增大氣體與溶液的接觸面積，使空氣中的HCHO被充分吸收
可增大氣體與溶液的接觸面積，使空氣中的HCHO被充分吸收
．

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科目：高中化學 來源： 題型：閱讀理解

硫酸銨是一種常用的銨態(tài)氮肥．下表是硫酸銨化肥品質(zhì)的主要指標．?
指標
項目		 優(yōu)等品 一等品 合格品
外觀 白色結(jié)晶，無可見機械雜質(zhì) 無可見機械雜質(zhì)
氮（N）含量 ≥21.0% ≥21.0% ≥20.5%
某化學研究性學習小組為本地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)，對某農(nóng)用品商店出售的一等品硫酸銨化肥的品質(zhì)進行探究．?
[觀察外觀]
 該硫酸銨化肥無可見機械雜質(zhì)．?
[實驗探究]
 按如圖所示裝置進行實驗．?
（1）燒瓶內(nèi)發(fā)生反應(yīng)的離子方程式為：
NH4++OH-
 △ 
.
 
NH3↑+H2O
NH4++OH-
 △ 
.
 
NH3↑+H2O
燒杯中盛放的試劑最好是
稀硫酸
稀硫酸
（填“濃硫酸”、“稀硫酸”或“水”）
（2）實驗過程中，需往燒瓶中加入足量濃氫氧化鈉溶液并充分加熱的原因是
使硫酸銨充分反應(yīng)完全轉(zhuǎn)化為NH3
使硫酸銨充分反應(yīng)完全轉(zhuǎn)化為NH3

[交流討論]
甲同學：根據(jù)此實驗測得的數(shù)據(jù)，計算硫酸銨化肥的含氮量可能偏高，因為實驗裝置中存在一個明顯缺陷是：
A、B裝置間缺一個干燥裝置
A、B裝置間缺一個干燥裝置

乙同學：實驗裝置中還存在另一個明顯缺陷是：
缺少趕盡反應(yīng)裝置中殘留氨氣的裝置
缺少趕盡反應(yīng)裝置中殘留氨氣的裝置

經(jīng)過大家充分討論一致認為：針對甲、乙兩位同學指出的實驗裝置中存在的明顯缺陷，需改進實驗裝置，重新進行實驗
[探究結(jié)論]
稱取13.5g硫酸銨化肥樣品，用改進后的實驗裝置重新進行實驗，測得實驗后B裝置增重3.4g．得出探究結(jié)論為
該化肥為合格品
該化肥為合格品
．

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科目：高中化學 來源： 題型：

有人認為人體是一架緩慢氧化著的“高級機器”，人體在生命過程中也需要不斷地補充“燃料”．按照這種觀點，你認為人們通常攝入的下列物質(zhì)不能看作“燃料”的是（　�。�
A、淀粉類物質(zhì)B、純凈水C、脂肪類物質(zhì)D、蛋白質(zhì)

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