下圖表示蛋白質(zhì)分子的一部分，圖中A、B、C、D標出分子中不同的鍵，當?shù)鞍踪|(zhì)發(fā)生水解反應時，斷裂的鍵是(　　)。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源： 題型：單選題

對①乙醇②淀粉③油脂④蛋白質(zhì)的說法，不正確的是（    ）

A．等質(zhì)量的②和③在人體內(nèi)充分消化吸收時，③釋放的能量更大
B．①能使④失去生理活性而變性
C．①可由②水解的最終產(chǎn)物反應制得
D．③和④在人體內(nèi)的最終代謝產(chǎn)物相同

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

人早晨不吃早餐，血糖會降低。一個人早晨吃了一個饅頭，現(xiàn)從此人的消化道中取一些液體。
(1)對液體進行一些處理后，加入銀氨溶液，在合適的條件下，產(chǎn)生了銀鏡現(xiàn)象，能否說明淀粉已完全水解？為什么？______________________________________________。
(2)如果反應需要1 mol銀氨離子，則反應消耗了________mol葡萄糖，反應后葡萄糖所對應生成的物質(zhì)的結(jié)構(gòu)式為______________________________________。
(3)此人所吃的饅頭被吸收的途徑是__________________________________。
(4)此人吃完早餐后立即到操場上跑了幾圈，發(fā)現(xiàn)渾身有些乏力(血糖降低的原因)，則血液中的血糖靠________分解補充，________則為肌肉活動提供能量。
(5)此人大量吃糖后，血液中的葡萄糖會隨________排出體外。醫(yī)學上常用加入CuSO4和NaOH溶液微熱生成沉淀來證明，寫出其化學方程式_________________________________。

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

一定質(zhì)量的某有機物與足量金屬鈉反應,可得VA L氣體。相同質(zhì)量的該有機物與適量的Na2CO3濃溶液反應,可得VB L氣體。已知在同溫、同壓下VA和VB不相同,則該有機物可能是(　　)。

A．CH2CHCOOH
B．HOOC—COOH
C．CH3CH2COOH
D．

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

用雙酚A作食品、飲料包裝和奶瓶等塑料制品的添加劑，能導致人體內(nèi)分泌失調(diào)，對兒童的健康危害更大。雙酚A可發(fā)生如下的反應①和②，下列有關(guān)雙酚A的敘述不正確的是(　　)

A．雙酚A的分子式是C15H16O2
B．雙酚A的核磁共振氫譜顯示氫原子數(shù)之比是1：2：2：3
C．反應①中，1 mol雙酚A最多消耗2 mol Br2
D．反應②的產(chǎn)物中只有一種官能團

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

下列說法正確的是   (　　)。
A．蛋白質(zhì)、纖維素、蔗糖、PVC、淀粉都是高分子化合物
B．氫鍵在形成蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)和DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)中起關(guān)鍵作用
C．使用太陽能熱水器、沼氣利用、玉米制乙醇都涉及生物質(zhì)能的利用
D．石油、煤、天然氣、可燃冰、植物油都屬于化石燃料

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

下列關(guān)于皂化反應的說法中錯誤的是  (　　)。

A．油脂經(jīng)皂化反應后，生成高級脂肪酸鈉、甘油和水的混合液
B．加入食鹽可以使肥皂析出，這一過程叫鹽析
C．加入食鹽攪拌后，靜置一段時間，溶液分成上下兩層，下層是高級脂肪酸鈉
D．皂化反應后的混合溶液中加入食鹽，可以通過分液的方法分離提純

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

下列有關(guān)肥皂的敘述中錯誤的是(　　)。

A．肥皂與純堿的去污原理相同
B．肥皂可以加速油污在水中的分散
C．肥皂是油脂在堿性條件下水解生成的
D．肥皂主要成分的分子中含有親油基團和親水基團

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

將淀粉漿和淀粉酶的混合物放入半透膜袋中，扎好后浸入流動的溫水中，經(jīng)過足夠的時間后，取出袋內(nèi)的液體，分別與①碘水' ②新制Cu(OH)2懸濁液(加熱)' ③濃硝酸(微熱)作用，其現(xiàn)象依次是（  ）

A．顯藍色；無紅色沉淀；顯黃色
B．不顯藍色；無紅色沉淀；顯黃色
C．顯藍色；有紅色沉淀；不顯黃色
D．不顯藍色；有紅色沉淀；不顯黃色

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