Question

乙酸丁酯（CH₃COOCH₂CH­₂CH₂CH₃）是具有果香味的香精，經(jīng)酯化反應可進行乙酸丁酯的合成。有關物質(zhì)的物理性質(zhì)見右表。合成過程如下：第一步：將丁醇和過量的乙酸混合加熱發(fā)生酯化反應；第二步：洗滌提純；第三步：蒸餾提純。

 

(1)上述是合成和提純乙酸丁酯的有關裝置圖，請寫出合成和提純乙酸丁酯的操作順序(填字母)C→F→    →    →    →      。

(2)C裝置中除了裝有1-丁醇和過量的乙酸外，還需要加入___________、___________。

   乙酸過量的原因是__________________。裝置C中冷凝管的作用是：             ；

(3) 步驟F：酯化反應完成后，向卸下的燒瓶中加入25mL水的作用是_____ ___  _    。A裝置中Na₂CO₃溶液的作用是_______                           。

(4) 步驟E的操作要領是：①用一只手的手掌壓住分液漏斗的塞子并握住分液漏斗；

②另一只手握住活塞部分；③                        。

（5）裝置A的分液漏斗中液體分為兩層，乙酸丁酯應在     （填上、下）層。

（6）第一步酯化反應過程中可能得到的有機副產(chǎn)物有______ (寫出兩種物質(zhì)的結構簡式)。

Answer 1

（1）E  A  D  B （2分）    （2）濃硫酸、沸石（2分）；冷凝回流揮發(fā)的乙酸和丁醇（1分），提高相對廉價的乙酸濃度以促使酯化反應平衡正向移動（1分）

（3）溶解吸收未反應的酸和醇（1分），中和（或吸收）殘留在乙酸丁酯中的酸（1分）

（4）倒轉分液漏斗反復振蕩并旋轉活塞放氣（1分）

（5）上（因稀釋后的酸液密度≈1，而乙酸丁酯的密度<1）（1分）

（6）CH₂ = CH—CH₂—CH₃ ，CH₃—CH₂—CH₂—CH₂—O—CH₂—CH₂—CH₂—CH₃（2分）