分析:A.紅寶石和藍寶石的礦物材料(剛玉)的化學(xué)成分為氧化鋁,金剛石是由碳元素組成的單質(zhì);
B.鋁制餐具表面有一層致密的氧化膜為氧化鋁,氧化鋁具有兩性,腌制咸菜過程中氧化膜被破壞;
C.從題中給出的圖可知,概念的范圍為混合物包含分散系,分散系包含膠體,根據(jù)概念與物質(zhì)分類進行解答;
D.根據(jù)核素是原子;質(zhì)子數(shù)相同而中子數(shù)不同的同一元素的不同原子互稱為同位素分析解答.
解答:解:A.寶石泛指一切美麗而珍貴的石料,紅寶石和藍寶石的礦物材料(剛玉)的化學(xué)成分為氧化鋁,金剛石是由碳元素組成的單質(zhì),故A錯誤;
B.鋁是活潑金屬,易與氧氣反應(yīng),在表面生成致密的氧化物薄膜氧化鋁,但氧化鋁具有兩性,腌制咸菜過程中氧化膜被破壞,鋁離子隨咸菜進入人體,影響人體健康,鋁制容器不可用來腌制咸菜,故B正確;
C.分散系屬于混合物,常見的分散系有溶液、膠體、濁液等,符合包含關(guān)系,故C正確;
D.H、D、T是三種不同的氫原子11H、12H、13H,即三種不同的核素,11H、12H、13H的質(zhì)子數(shù)都是1,中子數(shù)分別為0、1、2,屬合同位素的概念,即三者互稱同位素,故D正確;
故選A.
點評:本題主要考查了寶石的成分、氧化鋁的性質(zhì)、分散系、核素、同位素概念,解答本題關(guān)鍵是明晰寶石的主要成分,氧化鋁的性質(zhì)、以及同位素概念,題目難度不大.