Question

某�；瘜W興趣小組的同學欲測定某種品牌味精中食鹽的含量，設計了如下實驗步驟：
①稱取該味精樣品10.0g放入燒杯中，并加適量蒸餾水溶解；
②

 

；
③

 

；
④用蒸餾水洗滌沉淀2-3次；    
⑤將沉淀烘干、稱量，測得固體質量為4.90g．
根據(jù)上述實驗步驟，回答下列問題：
（1）補齊缺少的實驗步驟．
（2）實驗步驟③所用的玻璃儀器有

 

．
（3）檢驗沉淀是否完全的方法是

 

．
（4）檢驗沉淀是否洗凈的方法是

 

．
（5）按所給數(shù)據(jù)計算樣品中食鹽的質量：
若味精袋上標注：NaCl含量≤20.0%．則此味精

 

（是，否）合格．

Answer 1

考點：探究物質的組成或測量物質的含量

專題：實驗探究和數(shù)據(jù)處理題

分析：（1）根據(jù)實驗原理：氯化鈉與硝酸銀反應生成氯化銀沉淀的質量，計算出氯化鈉的質量，再用氯化鈉的質量除以袋裝味精樣品的質量即可；
（2）根據(jù)過濾用到的儀器進行分析，
（3）檢驗沉淀是否完全的方法是取上層清液加入硝酸銀溶液檢驗氯離子是否存在檢驗；
（4）取最后一次洗滌液加入氯化鈉溶液看是否有沉淀生成分析判斷；
（5）根據(jù)方程式AgNO₃+NaCl═AgCl↓+NaNO₃求出氯化鈉的質量，最后求食鹽的含量；

解答： 解：（1）實驗原理：氯化鈉與硝酸銀反應生成氯化銀沉淀的質量，計算出氯化鈉的質量，再用氯化鈉的質量除以袋裝味精樣品的質量即可，故答案為：②加入足量稀硝酸和硝酸銀溶液．③過濾．
（2）過濾操作用到的儀器主要有漏斗（濾紙）、燒杯、玻璃棒、鐵架臺（鐵圈）；
故答案為：漏斗（濾紙）、燒杯、玻璃棒；
（3）檢驗沉淀是否完全的方法是取上層清液加入硝酸銀溶液檢驗氯離子是否存在檢驗，靜置，在上層清液中再滴加硝酸銀溶液，如果不再產生沉淀，說明沉淀完全；
故答案為：靜置，在上層清液中再滴加硝酸銀溶液，如果不再產生沉淀，說明沉淀完全；
（4）取最后一次洗滌液加入氯化鈉溶液看是否有沉淀生成分析，接取最后一次少許洗滌液，加入氯化鈉溶液，若無沉淀產生，則說明已洗滌干凈；
故答案為：接取最后一次少許洗滌液，加入氯化鈉溶液，若無沉淀產生，則說明已洗滌干凈；
（5）設：生成4.9g氯化銀需要參加反應的氯化鈉的質量為X則：
AgNO₃+NaCl═AgCl↓+NaNO₃  
     58.5  143.5
      X    4.9g
 

58.5

X

=

143.5

4.9g

   解得X=2.0g；
  NaCl含量為

2.0g

10.0g

×100%=20%，此樣品是符合產品標示的質量分數(shù)，故答案為：2g，合格．

點評：本題考查了物質組成的分析應用，解答本題的關鍵是要知道所得固體質量4.9g為生成的氯化銀沉淀的質量，再利用氯化銀沉淀的質量通過方程式計算出氯化鈉的質量，再進一步進行計算．