校課外活動(dòng)小組測(cè)定了某品牌的軟包裝橙汁中維生素C的含量。下面是測(cè)定實(shí)驗(yàn)分析報(bào)告,請(qǐng)?zhí)顚?xiě)有關(guān)空白。
(1)測(cè)定目的:測(cè)定××品牌軟包橙汁維生素C含量
(2)測(cè)定原理:C6H8O6+I2C6H6O6+2H++2I-
(3)實(shí)驗(yàn)用品及試劑?
①儀器和用品:自選
②指示劑_______(填名稱(chēng)),濃度為7.50×10-3 mol·L-1標(biāo)準(zhǔn)溶液,蒸餾水。
(4)實(shí)驗(yàn)過(guò)程:
①洗滌儀器,檢查滴定管是否漏液,潤(rùn)洗后裝好標(biāo)準(zhǔn)溶液待用。?
②打開(kāi)橙汁包裝,用_______(填儀器名稱(chēng)),向錐形瓶中移入20.00 mL待測(cè)橙汁,滴入2滴指示劑。?
③用左手控制滴定管的________(填部位),右手搖動(dòng)錐形瓶,眼睛注視_______直到滴定終點(diǎn),滴定至終點(diǎn)的現(xiàn)象是___________。?
(5)數(shù)據(jù)記錄與處理。(設(shè)計(jì)數(shù)據(jù)記錄表格和數(shù)據(jù)處理的表格,不必填數(shù)據(jù))若經(jīng)數(shù)據(jù)處理,滴定中消耗標(biāo)準(zhǔn)碘溶液的體積是15.00 mL,則此橙汁中維生素C的含量是________mg·L-1。
(6)問(wèn)題討論:
①滴定過(guò)程中能否劇烈搖動(dòng)錐形瓶?為什么??
②從分析數(shù)據(jù)看,此軟包裝橙汁是否是純天然橙汁?__________(填編號(hào))
A.是 B.可能是 C.不是
制造商可能采取的做法是_______。
A.加水稀釋天然橙汁 B.橙汁已被濃縮 C.將維生素C作為添加劑?
對(duì)上述做法,你的意見(jiàn)是________。
A.同意 B.不同意 C.調(diào)查后再作結(jié)論
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
A、維生素C能使溴水褪色 | B、維生素C可作食品添加劑 | C、維生素C不能發(fā)生水解反應(yīng) | D、維生素C能發(fā)生氧化反應(yīng) |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
A、人體只能從食物中獲得維生素C | B、中學(xué)生每天需要補(bǔ)充維生素C | C、維生素C在水溶液中或受熱時(shí)容易被氧化 | D、纖維素C中C、H、O三種元素摩爾質(zhì)量比為6:8:6 |
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