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18．下列敘述中正確的是（　�。�
A．油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色
B．乙烯的結構簡式可表示為CH2CH2
C．苯、乙醇和乙酸都可以發(fā)生取代反應
D．油脂皂化反應基本完成的現(xiàn)象是反應后靜置，反應液分兩層

分析 A．油脂中油是不飽和高級脂肪酸與甘油形成的酯，分子中含有不飽和鍵；
B．乙烯的結構簡式可表示為CH2═CH2；
C．苯能發(fā)生鹵代反應、硝化反應；乙醇、乙酸能發(fā)生酯化反應；
D．皂化反應基本完成時生成高級脂肪酸鹽和甘油均易溶于水，因此反應后靜置，反應液不分層．

解答 解：A．油脂中油是不飽和高級脂肪酸與甘油形成的酯，分子中含有不飽和鍵，具有不飽和烴的性質，所以油可以與溴發(fā)生加成反應，使溴水褪色，脂肪是飽和高級脂肪酸與甘油形成的酯，分子中不含不飽和鍵，不能使溴水褪色，故A錯誤；
B．乙烯的結構簡式可表示為CH2═CH2，故B錯誤；
C．苯能發(fā)生鹵代反應、硝化反應，屬于取代反應，乙醇、乙酸能發(fā)生酯化反應，也屬于取代反應，故C正確；
D．皂化反應基本完成時高級脂肪酸甘油酯在堿性條件下水解生成高級脂肪酸鹽和甘油均易溶于水，因此反應后靜置，反應液不分層，故D錯誤；
故選C．

點評 本題主要考查了有機物的結構和性質，難度不大，掌握有機物的結構和性質是解題的關鍵．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

20．用己知濃度的鹽酸滴定未知濃度的NaOH溶液時，下列操作中正確是（　�。�
A．滴定前，沒有逐出滴定管下口的氣泡
B．用甲基橙作指示劑，指示劑剛變色，就停止滴定
C．酸式滴定管用蒸餾水洗凈后，直接加入己知濃度的鹽酸
D．錐形瓶用蒸餾水洗凈后，直接加入一定體積的未知濃度的NaOH溶液

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科目：高中化學 來源： 題型：填空題

9．在一定條件下發(fā)生如下反應：2SO2（g）+O2 （g）?2SO3（g）；△H＜0
（1）該反應的化學平衡常數(shù)表達式：$\frac{[S{O}_{3}]^{2}}{[S{O}_{2}]^{2}[{O}_{2}]}$
（2）若降低溫度，該反應K值增大，SO2的轉化率增大，正反應速度減小（以上均填增大、減小或不變）
（3）400℃時，在一密閉容器中，將SO2和O2混合，反應過程中SO2、O2、SO3物質的量變化如圖，反應處于平衡狀態(tài)的時間是15-20min和25-30min．
（4）據圖判斷，反應進行至20min時，曲線發(fā)生變化的原因是增大氧氣的濃度（用文字表達）10min到15min的曲線變化的原因可能是
ab（填寫編號）．
a．加了催化劑   b．縮小容器體積  c．降低溫度  d．增加SO3的物質的量．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

6．密閉的真空容器中放入一定量CaO2固體，發(fā)生反應2CaO2（s）?2CaO（s）+O2（g）并達到平衡．保持溫度不變，縮小容器容積為原來的一半，重新平衡后，下列敘述正確的是（　�。�
A．平衡常數(shù)減小B．CaO的量減少C．氧氣濃度變大D．CaO2的量不變

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

13．如圖咖啡酸，存在于許多中藥中，如野胡蘿卜、光葉水蘇、蕎麥、木半夏等．咖啡酸有止血作用，特別對內臟的止血效果較好．
（1）咖啡酸的化學式是C9H8O4；1摩爾咖啡酸完全燃燒消耗9O2mol；其中官能團有羧基碳碳雙鍵、羥基或酚羥基（寫名稱）．
（2）咖啡酸可以發(fā)生的反應是①② （填寫序號）．
①酯化反應 ②加成反應  ③水解反應  ④消去反應
（3）1mol咖啡酸與NaHCO3 反應最多消耗1 molNaHCO3．          
（4）蜂膠的主要活性成分為CPAE，分子式為C17H16O4，該物質在一定條件下可水解生成咖啡酸和一種醇，該醇為芳香醇且分子結構中無甲基，此芳香醇的結構簡式為．
（5）化合物A是的一種同分異構體，A的苯環(huán)上有三個取代基，能發(fā)生銀鏡反應，苯環(huán)上的一氯代物有兩種．寫出A的一種結構簡式：．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

3．下列說法正確的是（NA表示阿伏伽德羅常數(shù)）（　�。�
A．1molCu與足量硫反應生成Cu2S，轉移的電子數(shù)為2NA
B．標準狀況下，分子總數(shù)為NA的NO2和CO2混合氣體中含有的氧原子數(shù)為2NA
C．常溫常壓下，1.6gCH4中含有的原子總數(shù)為5NA
D．常溫下，1L0.1mol•L-1的NHCl4溶液中NH4+的數(shù)目為0.1NA

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

10．為確定某鋁熱劑（含氧化鐵和鋁）的組成，分別進行下列實驗．
（1）若取ag樣品，向其中加入足量的NaOH溶液，測得生成氣體的體積（標準狀況，下同）為b L．反應的離子方程式為2Al+2OH-+2H2O═2AlO2-+3H2↑．樣品中鋁的質量為$\frac{9b}{11.2}$g．
（2）若使ag樣品恰好完全反應，則反應中氧化鐵與鋁的質量比是80：27，化學方程式為2Al+Fe2O3 $\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Fe+Al2O3
（3）待（2）中生成物冷卻后，加入足量鹽酸，測得生成的氣體體積為c L，該氣體與（1）中所得氣體的體積比c：b=2：3．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

7．苯和甲苯相比較，下列敘述中不正確的是（　�。�
A．都屬于芳香烴B．都不能使高錳酸鉀酸性溶液褪色
C．都能在空氣中燃燒D．都能發(fā)生取代反應

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

8．下列有機物有順反異構體的是（　　）
A．CH3CH3B．CH2=CH2C．CH3CH=CHCH3D．CH3CH=CH2

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