下列關(guān)于有機物的性質(zhì)或應(yīng)用說法不正確的是

A．用飽和的CuSO4溶液使蛋清液發(fā)生鹽析，進而分離、提純蛋白質(zhì)

B．淀粉和纖維素的組成都可用(C6H10O5)n表示，它們都可轉(zhuǎn)化為葡萄糖

C．煤通過干餾可得到焦炭、煤焦油、焦?fàn)t氣、粗氨水等

D．油脂皂化反應(yīng)的產(chǎn)物是高級脂肪酸鈉和甘油

 

A

【解析】

試題分析：A、用飽和的CuSO4溶液使蛋清液發(fā)生變性，蛋白質(zhì)變性后不能恢復(fù)原狀，所以不能用CuSO4溶液分離、提純蛋白質(zhì)，錯誤；B、淀粉和纖維素的組成都可用（C6H10O5）n，淀粉和纖維素在一定條件下都能水解都得到葡萄糖，正確；C、煤干餾是在隔絕空氣條件下對煤加強熱使煤分解，可以得到焦炭、煤焦油、焦?fàn)t氣、粗氨水等重要化工原料，正確；D、油脂在堿性條件下水解反應(yīng)稱為皂化反應(yīng)，皂化反應(yīng)的主要產(chǎn)物為高級脂肪酸鈉與甘油，正確。

考點：本題考查蛋白質(zhì)性質(zhì)、糖類性質(zhì)、煤的干餾、油脂性質(zhì)。

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：2015屆浙江省溫州市十校聯(lián)合體高三上學(xué)期期初聯(lián)考化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列說法中正確的是（ ）

A．把100mL3mol/L的硫酸與100mLH2O混合，硫酸的物質(zhì)的量濃度變?yōu)?．5mol/L

B．用濕潤碘化鉀淀粉試紙鑒別Br2(g)和NO2

C．用CO2鑒別NaAlO2溶液和CH3COONa溶液

D．用容量瓶配制溶液，定容時俯視刻度線，所配溶液濃度偏小。

 

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：2015屆浙江省高二下學(xué)期期中化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列各組物質(zhì)的熔沸點按由低到高的順序排列正確的是

A．冰、干冰、氯化鈉、金剛石 B．汞、鈉、燒堿、二氧化硅

C．NaCl、KCl、CsCl D．H2O、H2S、H2Se、H2Te

 

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：2015屆浙江省嘉興市高二暑假作業(yè)檢測（開學(xué)作業(yè)檢測）化學(xué)試卷（解析版） 題型：計算題

將50.0g含有NH4NO3、(NH4)2SO4及其它難溶物的混合物樣品，溶于水，過濾后加入足量濃NaOH溶液共熱，在標(biāo)準(zhǔn)狀況下收集到13.44 L氨氣，再向溶液中加入足量BaCl2溶液，產(chǎn)生沉淀46.6g，試計算混合物中NH4NO3的物質(zhì)的量及(NH4)2SO4的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。

 

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：2015屆浙江省嘉興市高二暑假作業(yè)檢測（開學(xué)作業(yè)檢測）化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下表為部分短周期元素化合價及其相應(yīng)原子半徑的數(shù)據(jù)。下列說法正確的是

元素性質(zhì)

元素編號

A

B

C

D

E

F

G

H

原子半徑（nm）

0.102

0.117

0.074

0.110

0.071

0.075

0.077

0.099

最高化合價

+6

+4

 

+5

 

+5

+4

+7

最低化合價

-2

-4

-2

-3

-1

-3

-4

-1

A．C為硫元素

B．A、B是同周期元素

C．F、H的簡單離子的電子層結(jié)構(gòu)相同

D．元素G在周期中的位置是第二周期第Ⅳ族

 

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：2015屆浙江省嘉興市高二暑假作業(yè)檢測（開學(xué)作業(yè)檢測）化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列措施對增大反應(yīng)速率明顯有效的是

A．Al在氧氣中燃燒生成Al2O3，將Al粉改為Al片

B．Fe與稀鹽酸反應(yīng)制取H2時，加入少量醋酸鈉粉末

C．Na與水反應(yīng)時增大水的用量

D．Zn與稀硫酸反應(yīng)時，適當(dāng)提高溶液的溫度

 

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：2015屆浙江省嘉興市高二暑假作業(yè)檢測（開學(xué)作業(yè)檢測）化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列屬于放熱反應(yīng)的是

A．石灰石的分解 B．焦炭和二氧化碳共熱

C．鋁和鹽酸反應(yīng) D．氯化銨與氫氧化鋇反應(yīng)

 

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：2015屆浙江省高二下學(xué)期期中考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

將轉(zhuǎn)變?yōu)?img src="http://thumb.zyjl.cn/pic6/res/GZHX/web/STSource/2014111722253799314366/SYS201411172225391650182442_ST/SYS201411172225391650182442_ST.002.png">的方法為（ ）

A．與足量的NaOH溶液共熱后，再通入CO2

B．溶液加熱，通入足量的HCl

C．與稀H2SO4共熱后，加入足量的Na2CO3溶液

D．與稀H2SO4共熱后，加入足量的NaOH溶液

 

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：2015屆浙江省“溫州八�！备呷敌Ｂ�(lián)考化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

Na2FeO4是一種高效多功能水處理劑，應(yīng)用前景十分看好。一種制備Na2FeO4的方法可用化學(xué)方程式表示如下：2FeSO4+6Na2O2=2Na2FeO4+2Na2O+2Na2SO4+O2↑，對此反應(yīng)下列說法中正確的是

A．Na2O2只作氧化劑

B．Na2FeO4既是氧化產(chǎn)物又是還原產(chǎn)物

C．O2是還原產(chǎn)物

D．2 mol FeSO4發(fā)生反應(yīng)時，反應(yīng)中共有8 mol電子轉(zhuǎn)移

 

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案