鄰叔丁基對苯二酚(TBHQ) 是一種新穎的食品抗氧劑,其制備原理為:

實(shí)驗(yàn)過程中的主要步驟如下:
步驟1.向三口燒瓶中加入5.5g對苯二酚,5.OmL濃磷酸及20mL二甲苯(裝置如圖所示),啟動(dòng)攪拌器。

步驟2.緩緩加熱到100-110°C,慢慢滴加7.5mL叔丁醇和5mL二甲苯組成的溶液,30-60min內(nèi)滴完。
步驟3.升溫到135-140°C,恒溫回流2.5h。
步驟4.將反應(yīng)液冷卻到120°C,直到反應(yīng)完成
步驟5.將反應(yīng)液倒入燒杯,并用熱水洗滌三口燒瓶,洗液并入燒杯中。
步驟6.冷卻結(jié)晶,抽濾,回收濾液中的二甲苯和磷酸
步驟7.用二甲苯重結(jié)晶、脫色、冷水洗滌、干燥
(1)磷酸在實(shí)驗(yàn)中的作用是_____。
(2)本實(shí)驗(yàn)中二甲苯的作用是_____。
(3)步驟4中反應(yīng)完成的標(biāo)志是_____。
(4)步驟7脫色時(shí),可用的脫色劑是_____。
(5)對合成得到的產(chǎn)品表征,還需要的主要現(xiàn)代分析儀器是_____、_____。

(1)催化劑
(2)一是作溶劑,稀釋叔丁醇,防止局部濃度過高,生成副產(chǎn)物DTBHQ,二是考慮DTBHQ溶于冷的二甲苯,可除去產(chǎn)品中的DTBHQ
(3)不再有回流液
(4)活性炭
(5)紅外光譜儀;熔點(diǎn)測定儀

試題分析:(1)由方程式知,H3PO4作催化劑作用。(2)使用二甲苯是為了減少副產(chǎn)物的發(fā)生,或是提高產(chǎn)率。(3)當(dāng)不再出現(xiàn)回流液時(shí),說明反應(yīng)不再發(fā)生。(4)活性炭可以作為脫色劑,去色素。(4)紅外光譜可以測定化學(xué)鍵和官能團(tuán),熔點(diǎn)測定儀可以確定產(chǎn)物的純度等。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

利用核磁共振技術(shù)可測定有機(jī)物分子的三維結(jié)構(gòu)。在有機(jī)物分子中,不同位置的氫原子的核磁共振譜中給出的特征峰也不同,根據(jù)特征峰可以確定有機(jī)物分子中氫原子的種類和數(shù)目。例如,乙醚的結(jié)構(gòu)簡式為:CH3CH2OCH2CH3,其核磁共振氫譜中給出的特征峰有兩個(gè),如圖所示:

CH3CH2OCH2CH3的核磁共振氫譜
(1)下列物質(zhì)中,其核磁共振氫譜給出的特征峰只有一個(gè)的是________。
A.CH3CH3B.CH3COOHC.CH3COOCH3D.CH3COCH3
(2)化合物A和B的分子式都是C2H4Br2,A的核磁共振氫譜如圖所示,A的結(jié)構(gòu)簡式為________,請預(yù)測B的核磁共振氫譜上有________個(gè)特征峰。

A的核磁共振氫譜
(3)用核磁共振氫譜的方法來研究C2H6O的結(jié)構(gòu),請簡要說明根據(jù)核磁共振氫譜的結(jié)果來確定C2H6O分子的結(jié)構(gòu)簡式的方法是___________________________________________________________。

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:實(shí)驗(yàn)題

乙烯是來自石油的重要有機(jī)化工原料,其產(chǎn)量通常用來衡量一個(gè)國家的石油化工發(fā)展水平。結(jié)合以下路線回答:

已知:
(1)反應(yīng)II的化學(xué)方程式是              。
(2)D為高分子化合物,可以用來制造多種包裝材料,其結(jié)構(gòu)簡式是              。
(3)E是有香味的物質(zhì),在實(shí)驗(yàn)室用下圖裝置制取。

①反應(yīng)IV的化學(xué)方程式是        ,該反應(yīng)類型為        。
②該裝置圖中有一個(gè)明顯的錯(cuò)誤是                      
(4)為了證明濃硫酸在反應(yīng)IV中起到了催化劑和吸水劑的作用,某同學(xué)利用上圖改進(jìn)后裝置進(jìn)行了以下4個(gè)實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)開始先用酒精燈微熱3min,再加熱使之微微沸騰3min。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后充分振蕩小試管乙再測有機(jī)層的厚度,實(shí)驗(yàn)記錄如下:
實(shí)驗(yàn)編號(hào)
試管甲中試劑
試管乙中試劑
有機(jī)層的厚度/cm
A
2 mL乙醇、1 mL乙酸、
1mL18mol·L-1濃硫酸
飽和Na2CO3溶液
3.0
B
2 mL乙醇、1 mL乙酸
0.1
C
2 mL乙醇、1 mL乙酸、
3 mL 2mol·L-1 H2SO4
0.6
D
2 mL乙醇、1 mL乙酸、鹽酸
0.6
 
①實(shí)驗(yàn)D的目的是與實(shí)驗(yàn)C相對照,證明H+對酯化反應(yīng)具有催化作用。實(shí)驗(yàn)D中應(yīng)加入鹽酸的體積和濃度分別是3mL和         mol·L-1。
②分析實(shí)驗(yàn)                (填實(shí)驗(yàn)編號(hào))的數(shù)據(jù),可以推測出濃H2SO4的吸水性提高了乙酸乙酯的產(chǎn)率。

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列根據(jù)實(shí)驗(yàn)操作和現(xiàn)象所得出的結(jié)論正確的是
選項(xiàng)
實(shí)驗(yàn)操作
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
結(jié)論
A
向兩份蛋白質(zhì)溶液中分別滴加飽和NaCl 溶液和CuSO4溶液
均有固體析出
蛋白質(zhì)均發(fā)生變性
B
淀粉溶液和稀H2SO4混合加熱后,再加新制的Cu(OH)2懸濁液煮沸
無磚紅色沉淀產(chǎn)生
淀粉未水解
C
向苯酚濃溶液中滴入溴水,振蕩
無白色沉淀產(chǎn)生
苯酚與溴水不反應(yīng)
D
將乙醇和濃硫酸共熱至170℃后,將生成的氣體通入酸性KMnO4溶液中
KMnO4溶液褪色
不能證明乙烯能使KMnO4溶液褪色
 

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:實(shí)驗(yàn)題

實(shí)驗(yàn)室可用環(huán)己醇(沸點(diǎn):160.84℃,微溶于水)制備環(huán)己酮(沸點(diǎn):155.6℃,微溶于水),使用的氧化劑可以是次氯酸鈉、重鉻酸鉀等。

下列裝置分別是產(chǎn)品的合成裝置和精制裝置示意圖:

合成實(shí)驗(yàn)過程如下:
向裝有攪拌器、滴液漏斗和溫度計(jì)的三頸燒瓶中依次加入5.2 mL環(huán)己醇和25 mL冰醋酸。開動(dòng)攪拌器,將40 mL次氯酸鈉溶液逐漸加入到反應(yīng)瓶中,并使瓶內(nèi)溫度維持在30~35℃,用磁性攪拌器攪拌5 min。然后,在室溫下繼續(xù)攪拌30 min后,在合成裝置中再加入30 mL水、3g氯化鋁和幾粒沸石,加熱蒸餾至餾出液無油珠滴出為止。
回答下列問題:
(1)在合成裝置中,甲裝置的名稱是                 。
(2)三頸燒瓶的容量為         (填“50 mL"、“100 mL”或“250 mL")。
(3)滴液漏斗具有特殊的結(jié)構(gòu),主要目的是____         
(4)蒸餾完成后,向餾出液中分批加入無水碳酸鈉至反應(yīng)液呈中性為止,其目的是        。然后加入精制食鹽使之變成飽和溶液,將混合液倒人____        中,分離得到有機(jī)層。
(5)用如上右圖對粗產(chǎn)品進(jìn)行精制,蒸餾收集____       ℃的餾分。
(6)檢驗(yàn)壞己酮是否純凈,可使用的試劑為____         。
A.重鉻酸鉀溶液    B.金屬鈉    C.新制的氫氧化銅懸濁液

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

某有機(jī)物X含C、H、O三種元素,現(xiàn)已知下列條件:①碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù);②氫的質(zhì)量分?jǐn)?shù);③蒸氣的體積(已折算成標(biāo)準(zhǔn)狀況下的體積);④X對氫氣的相對密度;⑤X的質(zhì)量;⑥X的沸點(diǎn)。確定X的分子式所需要的最少條件是
A.①②⑥          B.①②④     C.①③⑤    D.①②③④⑤

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:實(shí)驗(yàn)題

某課外小組設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)室制取乙酸乙酯的裝置如圖所示,A中放有濃硫酸,B中放有乙醇、無水醋酸鈉,D中放有飽和碳酸鈉溶液。

已知:①無水氯化鈣可與乙醇形成難溶于水的CaCl2·6C2H5OH 
②有關(guān)有機(jī)物的沸點(diǎn):
試劑
乙醚
乙醇
乙酸
乙酸乙酯
沸點(diǎn)/℃
34.7
78.5
118
77.1
請回答:
(1)濃硫酸的作用:________________;若用同位素18O示蹤法確定反應(yīng)產(chǎn)物水分子中氧原子的提供者,寫出能表示18O位置的化學(xué)方程式:                           
(2)球形干燥管C的作用是           反應(yīng)前向D中加入幾滴酚酞,反應(yīng)結(jié)束后D中的現(xiàn)象是                                     。
(3)從D中分離出的乙酸乙酯中常含有一定量的乙醇、乙醚和水,應(yīng)先加入無水氯化鈣,分離出____________;再加入(此空從下列選項(xiàng)中選擇)_________;然后進(jìn)行蒸餾,收集77℃左右的餾分,以得到較純凈的乙酸乙酯:
A.五氧化二磷             B.堿石灰      C.無水硫酸鈉       D.生石灰

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列5種有機(jī)物:①2-甲基丙烷;②乙醇;③丙烷;④丁烷;⑤葡萄糖。按它們的沸點(diǎn)由高到低的順序排列正確的是(     )
A.①②③④⑤B.⑤②④①③
C.⑤④②①③D.③①②⑤④

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

(1)下列物質(zhì)都能與Na反應(yīng)放出H2: ①C2H5OH ②CH3COOH溶液、跱aOH溶液,產(chǎn)生H2的速率由大到小的次序是             (填序號(hào))
(2)某氣態(tài)烴1體積只能與1體積氯氣發(fā)生加成反應(yīng)生成氯代烷,此氯代烷1mol可與4mol氯氣生
完全的取代反應(yīng),則該烴的結(jié)構(gòu)簡式為              
(3)常溫常壓下CH4和C2H6混合后平均組成為C1.5H5,則二者的體積比為      。若平均組成為C1.2H4.4
則二者的體積比為      

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同步練習(xí)冊答案