Question

下列化學與生活的相關敘述正確的是（　�。�

• A、NO₂、CO₂和SO₂都是大氣污染物
• B、用浸泡過高錳酸鉀溶液的硅土吸收水果產(chǎn)生的乙烯以達到保鮮的要求
• C、石油裂解和油脂皂化都是高分子生成小分子的過程
• D、饅頭、米飯在口腔內(nèi)越嚼越甜，是因為它們含有的淀粉發(fā)生了酯化反應

Answer 1

考點：常見的生活環(huán)境的污染及治理,乙烯的用途,淀粉的性質(zhì)和用途

專題：化學應用

分析：A、二氧化碳不是空氣污染物；
B、根據(jù)乙烯的用途以及乙烯能被高錳酸鉀溶液氧化來分析；
C、石油和油脂都不是高分子化合物；
D、淀粉水解生成葡萄糖．

解答： 解：A、NO₂、SO₂都是大氣污染物，但CO₂不是空氣污染物，故A錯誤；
B、乙烯是水果的催熟劑，高錳酸鉀溶液能氧化乙烯，除去乙烯，則可達到水果保鮮的目的，故B正確；
C、石油和油脂都不是高分子化合物，所以石油裂解和油脂皂化都不是高分子生成小分子的過程，故C錯誤；
D、淀粉水解生成葡萄糖，有甜味，故D錯誤；
故選：B．

點評：本題考查了化學與生活的知識，題目較為簡單，完成此題，可以依據(jù)已有的課本知識．