（1）寫出硬脂酸甘油酯發(fā)生皂化反應的化學方程式：______；
（2）寫出葡萄糖在酒化酶的作用下轉(zhuǎn)化為酒精的方程式：______．
（1）硬脂酸甘油酯與氫氧化鈉反應生成C17H35COONa與甘油，反應方程式為

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+3NaOH→C17H35COONa+

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．
故答案為：

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+3NaOH→C17H35COONa+

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．
（2）葡萄糖在酒化酶的作用下生成酒精與二氧化碳，反應方程式為C6H12O6
酒化酶
2C2H5OH+2CO2．
故答案為：C6H12O6
酒化酶
2C2H5OH+2CO2．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源： 題型：

（1）寫出硬脂酸甘油酯發(fā)生皂化反應的化學方程式：
+3NaOH→C17H35COONa+
+3NaOH→C17H35COONa+
；
（2）寫出葡萄糖在酒化酶的作用下轉(zhuǎn)化為酒精的方程式：
C6H12O6
酒化酶
2C2H5OH+2CO2
C6H12O6
酒化酶
2C2H5OH+2CO2
．

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科目：高中化學 來源： 題型：

（2013?浙江模擬）（1）寫出硬脂酸甘油酯發(fā)生皂化反應的化學方程式：
+3NaOH→3C17H35COONa+
+3NaOH→3C17H35COONa+

（2）寫出大理石與鹽酸反應的離子方程式：
CaCO3+2H+═Ca2++H2O+CO2↑
CaCO3+2H+═Ca2++H2O+CO2↑
．

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科目：高中化學 來源：2012-2013學年浙江省杭州十四中高二上學期期中考試文科化學試卷（帶解析） 題型：填空題

（4分）（1）寫出硬脂酸甘油酯發(fā)生皂化反應的化學方程式：                 
（2）寫出葡萄糖在酒化酶的作用下轉(zhuǎn)化為酒精的方程式：                       

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科目：高中化學 來源：2014屆浙江省高二上學期期中考試文科化學試卷（解析版） 題型：填空題

（4分）（1）寫出硬脂酸甘油酯發(fā)生皂化反應的化學方程式：                  

（2）寫出葡萄糖在酒化酶的作用下轉(zhuǎn)化為酒精的方程式：                        

 

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科目：高中化學 來源：2012-2013學年浙江省杭州十四中高二（上）期中化學試卷（文科）（解析版） 題型：填空題

（1）寫出硬脂酸甘油酯發(fā)生皂化反應的化學方程式：    ；
（2）寫出葡萄糖在酒化酶的作用下轉(zhuǎn)化為酒精的方程式：    ．

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