為了檢驗淀粉水解的產(chǎn)物,設計如下實驗方案:

請回答下列問題:

(1)試劑1為20%的H2SO4溶液,其作用是               。

(2)試劑2為               ,其作用是               ,使檢驗水解產(chǎn)物的實驗得以順利進行;發(fā)生反應的離子方程式為:                                             。

(3)反應①的化學方程式為                                               

(4)為檢驗淀粉液是否已完全水解,取少量水解液于試管中,加入碘水,則證明淀粉未完全水解的現(xiàn)象是               。

(5)如果實驗過程中沒有加入試劑2而直接加入試劑3,能否實現(xiàn)實驗目的      (填”能”或”否”), 若不能,其原因是              ,最簡單的改正措施是                              。


的存在。

考點:考查淀粉的水解、檢驗及葡萄糖的有關性質等相關的知識。


練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源: 題型:


下列敘述正確的是(用NA代表阿伏加德羅常數(shù)的值)

A.1 mol·L-1NaCl溶液含有NA個Na+

B.1 L 0.1 mol·L-1氨水含有0.1NA個OH-

C.電解飽和食鹽水若產(chǎn)生2 g氫氣,則轉移2NA個電子

D.將0.1 mol氯化鐵溶于1 L水中,所得溶液含有0.1NA個Fe3+

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科目:高中化學 來源: 題型:


酯類物質廣泛存在于香蕉、梨等水果中。某實驗小組先從梨中分離出一種酯,然后將分離出的酯水解,

得到乙酸和另一種化學式為C6H14O的物質。對于此過程,以下分析中不正確的是  (  )

A.C6H14O分子含有羥基

B.C6H14O可與金屬鈉發(fā)生反應

C.實驗小組分離出的酯可表示為CH3COOC6H13

D.不需要催化劑,這種酯在水中加熱即可大量水解

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科目:高中化學 來源: 題型:


過量的下列溶液與水楊酸(COOHOH)反應能得到化學式為C7H5O3Na的是(  )

A.NaHCO3溶液                           B.Na2CO3溶液

C.NaOH溶液                         D.NaCl溶液

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科目:高中化學 來源: 題型:


有一種二肽的化學式是C8H14N2O5,水解后得到丙氨酸和另一氨基酸X,X的化學式是

A.C5H7N2O     B.C5H9N2O5     C.C5H11NO5      D.C5H9NO4

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科目:高中化學 來源: 題型:


對①乙醇②淀粉③油脂④蛋白質的說法,

正確的是(     )

    A.等質量的②和③在人體內充分消化吸收時,③釋放的能量更大

    B.①能使④失去生理活性而變性

    C.①可由②水解的最終產(chǎn)物反應制得

    D.③和④在人體內的最終代謝產(chǎn)物相同

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科目:高中化學 來源: 題型:


直鏈型的不飽和油酸(C17H33COOH)與蔗糖反應可以制得非天然油脂,其反應示意圖如下所示(注:圖的

反應式不完整):

則下列說法不正確的是                                                (  )

A.甘油和蔗糖在一定條件下都可以發(fā)生消去反應

B.天然油脂、蔗糖、非天然油脂都能發(fā)生水解反應

C.該非天然油脂與氫氧化鈉溶液共熱,可以發(fā)生皂化反應,水解后的產(chǎn)物可與溴的四氯化碳溶液反應

D.植物油、非天然油脂都可以與H2發(fā)生加成反應

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科目:高中化學 來源: 題型:


下列說法正確的是

A.糖類化合物都具有相同的官能團          B.酯類物質是形成水果香味的主要成分

C.油脂的皂化反應生成脂肪酸和丙醇        D.蛋白質的水解產(chǎn)物都含有羧基和羥基

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科目:高中化學 來源: 題型:


某課外興趣小組欲測定某NaOH溶液的濃度,其操作步驟如下:

①將堿式滴定管用蒸餾水洗凈后,用待測溶液潤洗后,再注入待測溶液,調節(jié)滴定管的尖嘴部分充滿溶液,并使液面處于“0”刻度以下的位置,記下讀數(shù);將錐形瓶用蒸餾水洗凈后,用待測溶液潤洗錐形瓶2~3次;從堿式滴定管中放出25.00mL待測溶液到錐形瓶中。

②將酸式滴定管用蒸餾水洗凈后,立即向其中注入0.1000mol·L-1標準鹽酸,調節(jié)滴定管的尖嘴部分充滿溶液,并使液面處于“0”刻度以下的位置,記下讀數(shù)。

③向錐形瓶中滴入酚酞作指示劑,進行滴定。滴定至終點,測得所耗鹽酸的體積為V1mL。

④重復以上過程,但在滴定過程中向錐形瓶中加入5mL的蒸餾水,測得所耗鹽酸的體積為V2mL。

試回答下列問題:

(1)滴定終點時的現(xiàn)象為錐形瓶中的溶液

由_____________________________________________;

(2)滴定時邊滴邊搖動錐形瓶,眼睛應觀察

________________________________________________;

(3)該小組在步驟①中的錯誤是________________________,由此造成的測定結果________(填“偏高”或“偏低”或“無影響”);

(4)步驟②缺少的操作是____________________________;

(5)如上圖是某次滴定時的滴定管中的液面,其讀數(shù)為___mL;

(6)根據(jù)下列數(shù)據(jù):

測定次數(shù)

待測液體積/mL

標準鹽酸體積/mL

滴定前讀數(shù)/mL

滴定后讀數(shù)/mL

第一次

25.00

0.40

20.38

第二次

25.00

4.00

24.02

請計算待測燒堿溶液的物質的量濃度。(請寫出解答過程)

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