【題目】下列能使蛋白質(zhì)變性的物質(zhì)有( )

①硫酸鉀 ②甲醛 ③氯酸鉀 ④硝酸鋇 ⑤氯化銨 ⑥燒堿

A.②④⑥B.①③⑤C.①②③D.④⑤⑥

【答案】A

【解析】

在某些物理因素或化學(xué)因素的影響下，蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)和生理功能發(fā)生改變的現(xiàn)象稱為蛋白質(zhì)的變性．物理因素有：加熱、加壓、攪拌、振蕩、紫外線照射、超聲波等；化學(xué)因素有：強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、重金屬鹽、三氯乙酸、乙醇、丙酮等．

甲醛有殺菌、防腐性能，硝酸鋇是重金屬鹽，氫氧化鈉是強(qiáng)堿，所以甲醛、硝酸鋇、氫氧化鈉能使蛋白質(zhì)變性；

答案選A。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】物質(zhì)的量的單位是（ ）

A. g B. L／mol C. mol D. g／mol

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列元素中，構(gòu)成有機(jī)物基本骨架的是

A. 碳 B. 氫 C. 氧 D. 氮

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】微型紐扣電池在現(xiàn)代生活中有廣泛應(yīng)用。有一種銀鋅電池，其電極分別是Ag2O和Zn，電解質(zhì)溶液為KOH溶液，電極反應(yīng)為：Zn＋2OH－－2e－===ZnO＋H2O，Ag2O＋H2O＋2e－===2Ag＋2OH－

根據(jù)上述反應(yīng)式，做下列題目。

（1）判斷下列敘述中正確的是________。

A．在使用過(guò)程中，電解質(zhì)KOH被不斷消耗

B．使用過(guò)程中，電子由Ag2O極經(jīng)外電路流向Zn極

C．Zn是負(fù)極，Ag2O是正極

D．Zn電極發(fā)生還原反應(yīng)，Ag2O電極發(fā)生氧化反應(yīng)

（2）寫(xiě)出電池的總反應(yīng)式：________________________________。

（3）使用時(shí)，負(fù)極區(qū)的pH________(填“增大”“減小”或“不變”，下同)，正極區(qū)的pH________，電解質(zhì)溶液的pH________。

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列反應(yīng)中屬于氧化還原反應(yīng)的是（ ）
A.NH4HCO3 NH3↑+CO2↑+H2O
B.Na2O+H2O═2NaOH
C.Na2CO3+H2SO4═Na2SO4+CO2↑+H2O
D.KClO3+6HCl （濃）═KCl+3H2O+3Cl2

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】設(shè)NA為阿伏加德羅常數(shù)的值，下列說(shuō)法正確的是

A. 31g白磷中含有6NA個(gè)P-P

B. 0.1molNa2O2與足量的潮濕的CO2反應(yīng)轉(zhuǎn)移的電子數(shù)目為0.1NA

C. NA個(gè)Fe（OH）3膠體粒子的質(zhì)量為107g

D. 標(biāo)準(zhǔn)狀況下，2.24LNO和2.24LO2混合后氣體分子數(shù)為0.15NA

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】輝銅礦主要成分Cu2S,此外還含有少量SiO2、Fe2O3等雜質(zhì)，軟錳礦主要含有MnO2,以及少量SiO2、Fe2O3等雜質(zhì)。研究人員開(kāi)發(fā)綜合利用這兩種資源，用同槽酸浸濕法冶煉工藝，制備硫酸錳晶體和堿式碳酸銅.主要工藝流程如下:

已知：

①MnO2有較強(qiáng)的氧化性，能將金屬硫化物中的硫氧化為單質(zhì)硫；

②[Cu（NH3）4]SO4常溫穩(wěn)定，在熱水溶液中會(huì)分解生成NH3；

③部分金屬陽(yáng)離子生成氫氧化物沉淀的pH范圍（開(kāi)始沉淀和完全沉淀的pH）：

Fe3+：1.5～3.2 Mn2+：8.3～9.8 Cu2+：4.4～6.4

④MnSO4·H2O溶于1份冷水、0．6份沸水，不溶于乙醇。

（1）實(shí)驗(yàn)室配制250mL 4．8molL－1的稀硫酸，所需的玻璃儀器除玻璃棒、量筒、燒杯以外還需要___。

（2）酸浸時(shí)，為了提高浸取率可采取的措施有__________（任寫(xiě)一點(diǎn)）。

（3）酸浸時(shí)，得到浸出液中主要含有CuSO4、MnSO4等。寫(xiě)出該反應(yīng)的化學(xué)方程式：___________。

（4）調(diào)節(jié)浸出液pH=4的作用是______________。

（5）本工藝中可循環(huán)使用的物質(zhì)是_____________（寫(xiě)化學(xué)式）。

（6）獲得的MnSO4H2O晶體后常用酒精洗滌，主要目的是_________________。

（7）測(cè)定MnSO4H2O樣品的純度：準(zhǔn)確稱取樣品14.00g，加蒸餾水配成100mL溶液，取出25.00mL用標(biāo)準(zhǔn)的BaCl2溶液測(cè)定，完全反應(yīng)后得到了4.66g沉淀，則此樣品的純度為______。

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】將濃度為0.1 mol·L－1HF溶液加水不斷稀釋，下列各量始終保持增大的是（ ）

A. c(H+) B. Ka(HF) C. D.

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】將CO2氣體緩緩地通入到含KOH、Ba（OH）2和KAlO2的混合溶液中直至過(guò)量，生成沉淀的物質(zhì)的量與所通CO2的體積關(guān)系如圖所示．

寫(xiě)出各段的離子反應(yīng)方程式

oa段_____________________________________；

ab段_____________________________________；

bc段_____________________________________；

cd段_____________________________________；

de段_____________________________________；

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案