在蔬菜生長過程中，常常噴灑農(nóng)藥防治病蟲害，據(jù)有關專家介紹，用堿性溶液或清水浸泡，可使殘留在蔬菜上的農(nóng)藥的毒性降低。因此，買來的蔬菜在食用前最好用純堿稀溶液或清水浸泡一段時間。對蔬菜上殘留農(nóng)藥性質的推測不合理的是

A.殘留農(nóng)藥一般都有一定的水溶性

B.農(nóng)藥殘留液的pH一定大于7

C.殘留農(nóng)藥在堿性溶液中更易溶或能與堿性物質反應

D.農(nóng)藥殘留液可能使紫色石蕊試液變紅色

B

解析：農(nóng)藥的pH不一定大于7。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

在蔬菜生長過程中，常噴灑農(nóng)藥防止病蟲害。據(jù)有關專家介紹，用堿性溶液或清水浸泡，可使殘留在蔬菜上的農(nóng)藥的毒性降低。因此，買來的蔬菜在食用前最好用稀堿水或清水浸泡一段時間。浸泡蔬菜時可加入適量(    )

A.純堿                      B.白酒                         C.白糖                       D.食醋

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科目：高中化學 來源： 題型：

在蔬菜生長過程中，常噴灑農(nóng)藥防止病蟲害。據(jù)有關專家介紹，用堿性溶液或清水浸泡，可使殘留在蔬菜上的農(nóng)藥的毒性降低。因此，買來的蔬菜在食用前最好用稀堿水或清水浸泡一段時間。浸泡蔬菜時可加入適量(    )

A.純堿             B.白酒             C.白糖            D.食醋

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科目：高中化學 來源：2012年蘇教版高中化學選修1 2.3優(yōu)化食品品質的添加劑練習卷（解析版） 題型：選擇題

在蔬菜的生長過程中，常噴灑農(nóng)藥防治病蟲害。據(jù)有關專家介紹，用堿性溶液或清水浸泡，可使殘留在蔬菜上的農(nóng)藥毒性降低。因此買來的蔬菜在食用前最好用稀堿水或清水浸泡一段時間。浸泡蔬菜時可加入下列物質中的(　　)

A．純堿                                 B．白酒

C．白糖                                 D．食醋

 

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科目：高中化學 來源： 題型：

在蔬菜生長過程中，常噴灑農(nóng)藥防治蟲害。據(jù)有關專家介紹，用堿性溶液或清水浸泡，可使殘留在蔬菜上的農(nóng)藥的毒性降低。因此，買來的蔬菜在食用前最好用稀堿水或清水浸泡一段時間。浸泡蔬菜時可加入適量（  ）。
A．純堿   B．白酒
C．白糖   D．食醋

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科目：高中化學 來源：0123 月考題 題型：單選題

在蔬菜生長過程中，常噴灑農(nóng)藥防治蟲害。據(jù)有關專家介紹，用堿性溶液或清水浸泡，可使殘留在蔬菜上的農(nóng)藥的毒性降低。因此，買來的蔬菜在食用前最好用稀堿水浸泡一段時間。浸泡蔬菜時可加入適量
[     ]
A．純堿　　　
B．白酒　　　
C．白糖　　　
D．食醋

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